C60 jalgpallikujulist süsinikuklastrit on nimetatud "kõige ilusamaks molekuliks" ja kui teil on silmad sümmeetriale, on lihtne mõista, miks. Kuid kui teile on kunagi koolis keemia meeldinud ja olete tegelikult keemiakarjääri teinud, siis teate, et see läheb kaugemale kui "ilu". Avasta üllatavaid kurioosumeid ja vähetuntud teavet keemia kohta!
1. Tahke vesi on väiksema tihedusega kui vedel vesi. Ained, millel on sama omadus, hõlmavad galliumi ja vismuti omadusi.
2. Juustu augud tekivad propioonbakterite põhjustatud käärimisprotsessi käigus. Seda tehakse juustu varases laagerdumisfaasis, juustu sisse tekkivad augud täidetakse süsihappegaasiga.
3. Seepia on tänapäeval tavaliselt tuntud kui kunstlik fotode reguleerimise efekt. Varem kasutati seda meetodit eelkõige fotoprintide fikseerimise suurendamiseks.
4. Kuulsas krimisarjas Breaking Bad patenteerisid Saksa laboritehnikud 1957. aastal metamfetamiini tootmismeetodi. Sarja meeskond hoolitses erinevatel põhjustel, et mõned killud jäeti välja.
5. Albert Einsteini Nobeli preemia kandidaadid on esinenud koguni 11 korda. Lõpuks sai teadlane oma auhinna 1921. aastal.
6. Toodame umbes 40 000 tonni C-vitamiini aastas.
7. Maria Curie-Skłodowska on esimene naine maailmas (ja inimesena), kes võitis kaks korda Nobeli preemia.
8. Jagelloonia ülikooli keemiateaduskonna lõpetanud Szymon Wiktorowicz töötas välja vedeliku, mida saab kirjutada valgusega.
9. Atmosfäärirõhu all olev heelium jääb vedelaks, pealegi absoluutse nulli temperatuuril.
10. Bostoni südame-veresoonkonna haiguste ennetamise ekspertide rühm viis läbi rea katseid, mis näitasid, et pärast kokaiini kasutamist suureneb südameataki risk oluliselt. Esimesel tunnil pärast tarbimist võib see olla kuni 24 korda.
11. Tehneetsium ja prometium on üksikud elemendid, mis on pliist kergemad ja millel puudub stabiilne isotoop.
12. A-vitamiin on mürgine embrüole või lootele. Isegi väike päevanormi ületamine on emakas arenevale lootele kahjulik.
13. Toiduainetööstuses kasutatavad mooniseemned sisaldavad vähesel määral opioide ehk sünteetilisi aineid. Teatavasti ei tekita mõne kilogrammi mooniseemnekoogi söömine meil hallutsinogeenset mõju, kuid olge ettevaatlik, sest testi jaoks piisab ka väikesest tükist, et tuvastada uriinist opiaate, mille hulka kuuluvad kodeiin ja morfiin.
14 Ta suri vee üledoosi tõttu, tundub naeruväärne ja võimatu, kuid see pole müüt. Briti naine suri kohe pärast seda, kui ta jõi vähem kui kahe tunni jooksul ära neli liitrit vett.
15. Ilutulestiku värvi määravad materjalid, mida neile tootmisel lisatakse. Ja sellepärast vastutab naatrium kollase, liitium punase, rubiidium roosa, vask roheline, kaalium lilla, tseesium sinine.
16. Paljude taimede seemnetes leiduvat amügdaliini peavad vandenõuteooriate austajad suurepäraseks vähiraviks. Praktikas võib see kergesti lõppeda surmaga. Seda seetõttu, et amügdaliin laguneb meie kehas glükoosiks, lihtsaimaks aromaatseks aldehüüdiks ja vesiniktsüaniidiks.
17. Kuni 2007. aastani oli maailma suurimas keemiateaduse andmebaasis registreeritud 31 miljonit keemilist ühendit. Keskmiselt registreeritakse iga päev 4000. uued suhted.
18. Albert Einstein oli visa ja järjekindel kvantfüüsika vastane kuni oma elu lõpuni.
19. Kolme elemendi erbium, terbium ja ytterbium nimetused on tuletatud Rootsi linna Ytterby nimest.
20. Gallium, metalliline element aatomnumbriga 31, sulaks meie käes. Seda seetõttu, et selle sulamistemperatuur on ainult 29,8 C.
21. Hammustatud koht õunas tumeneb, kuna õuna värvitud orgaanilised ühendid, mida nimetatakse fenoolideks, oksüdeeruvad intensiivseteks oranžideks kinoonideks.
22. Männimetsad toodavad meie jaoks olulist elementi, nimelt osooni. Seda toodetakse pineeni oksüdeerimisel, mis on männipuude tärpentini põhikomponent.
23. Peaaegu kõik teavad elavhõbeda mõju meie kehale. Kõige huvitavam on see, et elavhõbeda neelamine puhtal kujul on suhteliselt väikese riskiga, kuna see eritub organismist. Elavhõbedaaurud on meile suuremaks ohuks, seetõttu piserdatakse mahavalgunud elavhõbedale väävlit, et see siduda ja seega aurustuda peatada.
24. Üha rohkem peresid kasutab nõudepesumasinat oma kodudes. Paljud inimesed pesevad endiselt nõusid käsitsi. Ilmselt on enamik meist märganud, et pärast kalaroogi on taldrikuid lihtsam külmas vees pesta. Seda seetõttu, et metüülamiin (CH3NH2) lahustub külmas vees kergemini ja just tänu sellele ühendile saavad kalad oma spetsiifilise lõhna.
25. Poolas esinev mardikas on välja töötanud oma kaitsemeetodi. Ohu korral tulistab see kiskja pihta vesinikperoksiidi, p-hüdrokinooni ja vesinikperoksiidi lagundavate ensüümide – katalaasi ja peroksidaasi segu. Lõpuks vabaneb reaktsioonis nii palju energiat, et segu plahvatab.