Sees olemine Suurbritannia kindlasti oli teil võimalus proovida traditsioonilist inglise hommikusööki. Tuleb tunnistada, et sellel on nii palju pooldajaid kui ka vastaseid. Võrreldes tagasihoidliku prantsuse hommikusöögiga tundub Briti pidusöök olevat raske, kaloririkas ja väga rasvane. Briti hommikusöök on aga nii kõhtutäitev, et suudab anda meile õige koguse jõudu ja energiat mitmeks tunniks vaatamisväärsustega tutvumiseks.
Infot ja uudishimu
Serveeritakse terve päeva
Inglased ütlevad, et selline hommikusöök sobib pohmelli jaoks suurepäraselt. Võib-olla sellepärast teenindab seda enamik pubisid terve päeva. Seda saab edukalt süüa ka lõunaks.
See pole aga kuigi tervislik roog. Pakutakse traditsioonilist Briti hommikusööki isegi 800 kcal! Selle üksikud elemendid tilguvad rasvast. Võite olla kindel, et inglaste hommikusöögieelistused toovad kaasa ülekaalulisuse tõusulaine, millega saarte elanikud hädas on. Selline dieet on ka seede- ja südame-veresoonkonna vaevuste põhjuseks. Pärast mõnepäevast regulaarset Inglise hommikusöögi söömist võite kergendatult hingata, kui naudite oma lemmik kergete võileibade ja hommikusöögihelbede naasmist.
Tänu praegusele taimetoidu moes on Inglise hommikusöök saanud ka lihavaba versiooni. Peab aga tunnistama, et (vähemalt meie arvates) on inglise hommikusöök nii omanäoline, seda eelkõige tänu sellele krõbedad peekoniviilud ja rasvased vorstid ja taimetoidu variandis ei tööta see üldse.
Saarte kliima aitab kindlasti kaasa Inglise hommikusöögi populaarsusele. Regulaarsed vihmad, vihmasajud ja mitte liiga kõrged temperatuurid tähendavad, et sageli on vaja sisemist soojendamist täiendavate kalorite näol, mis antakse kehale koos hommikusöögiga.
Millest koosneb inglise hommikusöök?
Inglise hommikusöögi koostisosad on järgmised: praemuna, peekon, vorst, oad tomatikastmes ja röstsai. Olenevalt piirkonnast võivad selleks olla ka tomatid, seened, kartulipannkoogid või puding.
Populaarne Inglise hommikusöögi lisand on klaas teed või värskelt pressitud apelsinimahl. Seda serveeritakse ka sageli baierlane, see on tee piimaga. Kuigi inglastele meeldib see tee- ja piimajook väga, siis turistidele ei pruugi.
Mis on inglise hommikusöögi ajalugu?
See pole täielikult teada. Esimene vihje viib inglise töötajateni, kes kriisi ajal ei saanud endale lubada kolme söögikorda, mistõttu nad hoolitsesid selle eest, et nende hommikusöök oleks võimalikult rikkalik. Teine juhtjoon ulatub 19. sajandisse, mil Inglismaa hakkas hommikusööki mõistma päeva kõige olulisema toidukorrana ning muutis seda teed järgides selle ülimalt rikkalikuks ja toitvaks.
Suurbritannias viibides proovige kindlasti tüüpilist inglise hommikusööki. See on üks saarte sümboleid, mida tuntakse üle maailma. Pidage aga meeles, et selle traditsioonilise toidu igapäevane tarbimine võib lõppeda kõrvetiste ja painajaliku koormatundega. Nii et juhindugem antud juhul ettevaatusega, terve mõistusega ja ütlusega "mis on liiga, see on ebatervislik".