Euroopas ringi reisimine pole mitte ainult fantastiline võimalus külastada iidseid monumente ja sajanditevanuseid ehitisi, vaid ka võimalus maitsta ainulaadseid roogasid. Euroopa riikide tohutu mitmekesisus annab Poola turistidele võimaluse proovida roogasid, mida nende kodumaal harva serveeritakse. Vaata, mida tasub välismaisel puhkusel süüa!
Hispaania - paella
Paella on üks äratuntavamaid Hispaania roogasid. See maius pärineb Valenciast ja seda serveeritakse paljudes sortides. Populaarseimad paellad on mereandidega (krevetid, kalmarid), kuid kõrtsidest ja restoranidest leiab ka lihaga (nt küüliku- või linnulihaga) ja taimetoiduga paellasid. Iga paella koostisaineteks on riis (soovitavalt safrani lisandiga, kuid selle vürtsi kõrge hinna tõttu on tegu pigem pulbrilise paprikaga), tomatid, erinevat värvi paprika ja küüslauk. Kogu asi keedetakse puljongis, millele on lisatud valget veini metallpannidel (ja seda serveeritakse ka neile).
Itaalia - minestrone supp
Kas lähete reisile päikeselisse Itaaliasse? Pidage meeles, et kohalik köök ei paku mitte ainult pitsat ja paljusid pastasorte, vaid ka maitsvaid suppe. Üks neist on minestrone supp, mida Poolas saab süüa ainult heades restoranides nagu http://www.estella.pl. Mis eristab seda delikatessi? Minestrone on omamoodi köögiviljapuljongisupp, mis sisaldab peamiselt suvikõrvitsat, rohelisi ube, herneid ja porgandeid. Tavaliselt serveeritakse seda pasta (väga peene!) või krutoonidega.
Kreeka - moussaka
Peale iidsete monumentide ja taevalike randade pakub Kreeka ka erakordset kööki. Olenemata sellest, kas külastate Peloponnesost, Kreetat või Rhodost, peate proovima lipulaeva - moussakat. Mis see on? Moussaka aluseks on baklažaan, hakkliha ja tomatid, mis on küpsetatud ahjuvormis sibula, oliiviõli, purustatud fetajuustu ja bešamelikastmega.
Horvaatia – burek
Horvaatia on juba mitu aastat suurt populaarsust nautinud. Seda ei määranud mitte ainult ulatuslik rannajoon, vaid ka mitmekesine kultuur, mis on kombinatsioon Vahemere, araabia ja slaavi kultuuridest. Neid mõjusid on näha ka köögis. Turistide seas suurimat huvi äratav delikatess Burek on filotaiake (Lõuna-Euroopa vaste lehttaignale), mille täidis on enamasti liha, kuigi viimasel ajal leiab burekist aina rohkem spinati või juustu ja kartuliga.
Bulgaaria - Szopska salat
Bulgaaria on kuulus mitte ainult oma Kuldsete Liivade ja veini, vaid ka poesalati poolest, mis sobib suurepäraselt lõunasöögiks või lisandiks. Mida see maius sisaldab? Kindlasti Bulgaariale iseloomulik juust (tuntud ka kui poejuust – tehtud lambapiimast) ning sulgedeks lõigatud tomati-, punase sibula, pipra ja kurgi tükid. Seda serveeritakse äädika, pipra, soola ja oliiviõliga.