saar St. Honorata (Île Saint-Honorat) on grupi suuruselt teine Lerinsi saared (Lérins) asub kohe Cannes'i külje all. Saarel endal on u 1,5 kilomeetrit pikkus, 400 meetrit lai ja pindala on 40 hektarit. Erinevalt saarest St. Małgorzata ei ole nii lopsakalt metsane, kuid siin võib leida rohkem ajaloolisi hooneid ja ainulaadset atmosfääri.
Tänapäeval on saar omanduses Tsistertslaste ordust, ehk siis lõpus asutatud benediktiini ordu XI sajand. Iga päev elavad tsistertslased lihtsuses ja ilma maiste rikkusteta.
Ajalugu
Saare nimi on seotud tegelasega St. Arles'i Honaratmis oma territooriumil 410 aastat asutas kloostri. Tõenäoliselt ei olnud saar varem asustatud. Sajandite jooksul on kloostrist saanud oluline religioosne keskus. Legendi järgi jäid nad teiste hulgas siia St. Patrick (Iirimaa patroon) või St. Quinidius. Keskajal tuli saarele palju palverändureid, kes soovisid tutvuda paigaga, kus St. Honorat.
Alates 5. sajandist kuni tänapäevani pidid mungad mitu korda saarelt lahkuma. Esimestel sajanditel ründasid neid saratseenid ja genovalased, tappes ja mõrvades elanikke. IN XVI sajandil saare võtsid mõneks ajaks üle hispaanlased ja küla 18. sajand Prantsuse revolutsiooni ajal võeti saar munkadelt täielikult ära.
Lõpus XIX sajandil ostsid saare kirikuvõimud ja andsid tsistertslastele üle.
Ta elab saarel alaliselt 21 munka. Lisaks neile tuleb saarele iga päev kümmekond töötajat - tööl kauplustes või restoranides. Pole üllatav, et päeva jooksul kohtame siin-seal jalutavat munka.
Seda silmas pidades peaksime saart külastades meeles pidama vaikset käitumist ja korralikku riietust. Koera saame saarele kaasa võtta, aga ta peab kogu aeg rihma otsas olema. Samuti ei tohiks me siseneda turistidele ligipääsmatutesse piirkondadesse. See kehtib kloostrihoonete ja viinamarjapõldude kohta.
Külastades saart St. Honorat
Pärast saarele jõudmist on kõige parem minna kohe põhja poole kloostrisse (Abbaye de Lerins). Klooster ise ei ole avalikkusele avatud, kuid kloostrikirikusse pääseme läbi kaunite kloostrite ja ebatavalise, algselt kaunistatud värava. Seest on kirik karm ja hea akustikaga. Esmaspäevast laupäevani toimub püha missa Fr. 11:25, ja pühapäeval Fr. 9:25.
Kloostrikirik on suhteliselt uus hoone, kuid kloostris endas on killud algsest 11. sajandist pärit hoonest. Kahjuks on sisse lubatud ainult mungad ja palverändurid.
Peaaegu kõik saare hooned on suletud või külastajatele ligipääsmatud. Paljud kabelid ei ole kõige paremas seisukorras ja neid renoveeritakse sageli. Kui ühe ehitise renoveerimine on lõppenud, algab järgmise renoveerimine.
Kõik külastajatele kättesaadavaks tehtud kohad on tasuta. Päeval on hooned (v.a kloostrikirik) suletud alates 12.30 kuni 14.30.
Sõna otseses mõttes mõnikümmend meetrit kloostrist lääne pool asub väike keskaegne klooster St. Peeter. Tasub heita pilk sisse, kus on koostatud munkade igapäevaelu näitav fotonäitus. Samas on see hea võimalus tutvuda keskaegse kabeli arhitektuuriga.
Kindlustatud klooster
Väikesel neemel vaid mõne sammu kaugusel vahepealsest peakloostrist XI ja XIV sajandil loodi saare huvitavaim ehitis – kindlustatud klooster La Touri klooster.
Struktuur näeb rohkem välja nagu loss või kindlus kui klooster. Saame minna sisse ja jalutada läbi hoone mitme korruse. Algul näeme kabeli jäänuseid ja siis saame läbi ruumide varemete jalutada. Üks huvitavamaid kogemusi on jõuda kõrgeimale tasemele, kust see ulatub imeline vaade saare hoonetele. Sees olles olge jalgadega ettevaatlik, põrandal on palju kive ja trepid on ebatasased.
Kahjuks on tõenäoline, et klooster suletakse mingil hetkel 2022. aastal renoveerimiseks.
Jalutage saarel ringi
Saar on nii väike, et jõuame selle ümber käia vähem kui tunniga. Matk on mõnus ja saar on ümberringi puudega kaetud. Teel kohtame paari väikest kiviklibu "randa".
Saare mõlemas otsas on keskaegsed kabelid. Idaküljel see asub Kolmainu kabelja lääne pool St. Caprais. Kahjuks suleti mõlemad kabelid 2022. aastal, kuigi see võib 2022. aastal muutuda. Mõlema kabeli juures on spetsiaalsed ahjud, milles kuumutati kahurikuule.
Marsruut ei ole väga keeruline, kuid kaasa tasub võtta vastavad jalatsid. Tuulelisel päeval võib tuule tugevus meile omajagu kanda. Kui meil on võimalus võtta tuulekindlaid riideid, siis peaksime seda kasutama.
Veini tootmine
Munkade üks põhitegevusi saarel on … veini tootmine. Kogu saare keskosa on hõivatud põllumaaga. Kaheksal hektaril kasvatavad elanikud 6 erinevat liiki. Pidage meeles, et põllule ei tohi siseneda, kuid võite kõndida mööda põlde ja vaadata ühtlaselt istutatud põõsaid. Mungad toodavad kuivi veine.
Saarel on võimalik osaleda ka rühmaveinide degusteerimisel. Ametlik hind on 18€ inimese kohta (grupp vähemalt 10 inimest), kuid palun võtke eelnevalt ühendust personaliga, et kontrollida saadavust ja võimalusi. Kontaktandmed leiate sellelt aadressilt.
Kuidas saada St. Honorata Cannes'ist?
Laevad saarele väljuvad lahelt Quai Laubeuf Cannes'is. Transiidiaeg saarele on ca 15-25 minutit sõltuvalt ilmastikutingimustest. Pilet on saadaval ainult kahel viisil.
Ostetud pilet kehtib terve päeva. Kõrghooaja või sooja päeva puhul tasub varem kohale tulla, et meile kindlasti ruumi jätkuks.
Piletid
Samuti saame osta pileteid soodushinnaga ametlikul veebisaidil.
Piletid:
- täiskasvanud - 16,50 € (veebis 14,50 €)
- noored (13 - 18 a) - 13,00 €
- lapsed (8 - 13 a) - 8,50 €
- lapsed (4-8a) - 5,50 €
- alla 4-aastased lapsed - tasuta
- õpilased (18 - 25 a) - 13,00 €
- pensionärid 65+ - 13,00 €
Ajakava
- Cannes'ist saarele:
- jaanuar, veebruar: 10.00, 11.00 (pühapäev), 12.00, 14.00, 16.00
- Märts, oktoober, november: 9.00, 10.00, 11.00, 12.00, 14.00, 15.00, 16.00
- aprill, mai, juuni, september: 9.00, 10.00, 11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00
- juuli, august: 9.00, 10.00, 11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00, 18.00
- detsember: 9.00 (kuu kahe viimase nädala pühapäeviti), 10.00, 11.00, 12.00, 13.00 (kuu kahel viimasel nädalal), 14.00, 15.00 , 16:00
- lisaks - aastaringselt pühapäeval kell 8.00
- saarelt Cannes'i:
- jaanuar, veebruar: 10.30, 11.30 (pühapäev), 12.30, 14.30, 16.30
- Märts, oktoober, november: 9.30, 10.30, 11.30, 12.30, 14.30, 15.30, 16.30
- aprill, mai, juuni, september: 9:30, 10:30, 11:30, 12:30, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30, 5: 30 õhtul
- juuli, august: kell 9.30, 10.30, 11.30, 12.30, 13.30, 14.30, 15.30, 16.30, 17.30, 18.30
- Detsember: 9.30 (kuu kahe viimase nädala pühapäeviti), 10.30, 11.30, 12.30, 13.30 (kuu kahel viimasel nädalal), 14.30, 15.30 , 16:30
- lisaks - aastaringselt pühapäeval kell 8:30
Veinid, tinktuurid ja muud tooted
Kloostrihoone kõrval on kohalike toodetega kauplus. Lisaks kuulsale veinile leiame siit ka tinktuure väikestes pudelites ja erinevate maitsetega (nt ürdi või mandariin).
Lisaks veinidele ja tinktuuridele ning üksiktoodetele ülejäänud sortimenti kohapeal ei toodeta. Need on mujalt Provence'ist pärit munkade toodang.
Ööbimine saarel St. Honorat
Teoreetiliselt on kloostri tubades võimalik ööbida. See ei ole siiski kommertspakkumine, vaid suunatud palveränduritele. Kui tahame ööbida, saame töötajatega ühendust võtta, kasutades sellel lehel olevaid aadressiandmeid.
Hinnad saarel St. Honorat
Kahjuks on kloostri äärses poes ja sadama kõrval asuvates restoranides ja kohvikutes hinnad väga kõrged. Pole üllatav, et mungad peavad ise saarel elatist teenima. Sellegipoolest, kui meil on väike eelarve, peaksime reservid kaasa võtma.
Pood kloostri juures
- Tinktuurid / liköörid - 750 ml - 25,00 - 30,00 €
- Tinktuurid / liköörid - 500 ml - 20,00 - 24,50 €
- Tinktuurid / liköörid - 250 ml - 9,40 - 12,70 €
- Tinktuurid / liköörid - 30 ml - 3,10 €
- Kinkekomplekt pakendis 5 x 30 ml - 17,50 €
- Kinkekomplekt fooliumis 2 x 30 ml - 6,50 €
- Kinkekomplekt 3 x 30 ml fooliumis - 9,50 €
- Saint Pierre'i vein 2016 (Clairette - Chardonnay) 750 ml - 26,00 €
- Saint Honorat punane vein 2013, 750 ml - 33,00 €
- Veinikomplekt (2 x 750 ml): Saint Pierre 2016 + Saint Honorat 2013 - 50,00 €
Restoran LA TONNELLE
- Muffin - 3,90 €
- Päeva kook - 11,50 €
- Alkohoolsed kokteilid - 13,00 €
- Alkoholivabad kokteilid - 7,60 €
- Viski / džinn / viin / rumm 40 ml - 7,90 €
- Konjak 40 ml - 9,50 €
- Ricard 20 ml - 5,00 €
- Colgani õlu 330 ml - 7,50 €
- Õlu 250 ml - 5,00 €
- Õlu 500 ml - 9,50 €
- Coca-Cola 330 ml - 5,00 €
- Liköörid 40 ml - 5,50 €
- Espresso - 3,20 €
- Cappuccino - 4,60 €
- Klaas veini 120 ml - 8.00 - 13.00 €
- Klaas Saint Honorat 2013 punast veini (120 ml) - 11,80 €
- Prosecco 750 ml - 48,00 €
- 750 ml pudel veini - 31.00 - 175.00 €
- Pudel Saint Honorat 2013 punast veini (750 ml) - 57,00 €
Restorani kõrval "pood-kohvik".
- Vesi 500 ml - 2,20 - 3,20 €
- Panini - 6,80 €
- Õlu 250 ml - 2,90 €
- Kohv - alates 1,70 €
- Tee - 2,10 €
- Muffin - 3,90 €
- Magnum jäätis - 4,00 €
- Cornetto jäätis - 3,00 €