Kulinaaria, Pisa on sarnane kogu Itaaliaga. Leiame siit pitsat, pastat, värske toorainega võileibu, maitsvat jäätist ning kümneid pubisid ja restorane. Siiski on paar kohta, mida tasub esile tõsta ja hinnata.
Sööme seal maitsvat Itaalia kööki, aga ka parimaid Toscanast tuntud tooteid. Tasub proovida kohalikke tooteid – nt kohalike toodete, näiteks juustu või sinki lauad, mida serveeritakse veiniga. Kui eelistame süüa midagi tüüpilisemat, võiksime valida pitsa või pasta.
Vaadake meie soovitusi:
Kus Pisas tapast süüa?
Ja Porci Comodi (aadress: Via l'Arancio, 4, 56126 Pisa PI, Itaalia) on parimalt hinnatud restoran kogu Pisas.
Sööme siin ilmselt linna parimaid tapasid. Pubi on kuulus ka oma suurepäraste Toscana toodetest valmistatud võileibade poolest. Võileibu serveeritakse peamiselt kaasa võtmiseks, kuna sees on väga vähe ruumi ja istumiskohti on sõna otseses mõttes käputäis.
Tellides selle koha spetsialiteet - Toscana laua, saame komplekti külmliha (nt Prosciutto Crudo, Prochetta) või Lardo di Colonnatat (midagi õhukeselt viilutatud peekoni taolist), juustu koos mooside lisandiga (mõnikord isegi meega) ja isegi võileibu "Itaalia tartariga" ". Lisaks saame sellise komplektiga saia. Kõik on värske ja maitsev.
Avatud iga päev, 11.00-22.30 (märkus - päevasel ajal võib esineda häireid tööajal).
Restoran peab oma lehte Facebookis - LINK.
Näidishinnad:
- Toscana laud "Tagliere Toscano":
- 1 inimesele - 12,00 €,
- 2 inimesele - 18,00 €,
- 3 inimesele - 25,00 €,
- võileivad (hinnad sõltuvad lisanditest):
- Toscana toorvorstiga - 4,50 - 5,50 €,
- Toscana prochettaga - 4,50 - 6,00 €,
- prosciutto crudoga - 3,50 - 5,50 €,
- Lardo di Colonnataga - 3,50 - 7,00 €,
- köögiviljade ja juustuga - 5,50 - 6,00 €,
- magustoidud - 4.00 - 4.50 €,
- suur õlu - umbes 4,00 €,
- lauavein (klaas) - umbes 3,50 €.
Kus Pisas pitsat süüa?
Pizzeria Gusto al 129
Aadress: Via Santa Bibbiana, 10, 56127 Pisa PI, Itaalia
Restoran asub Pisa turismiosast veidi eemal (kuid mõne sammu kaugusel rajatisest Museo Nazionale di San Matteo), on see umbes 1,50 kilomeetri kaugusel kaldus tornist. See ei tohiks meid aga heidutada. Koht on kohalike seas armastatud. Pizzeria tohutu populaarsus väljendub järjekordades selle ees. Kui meile ootamine ei meeldi, võime tellida kaasavõetava pitsa, nagu paljud linnaelanikud teevad.
Selles pitsabaaris sööme 48 tundi varem valmistatud pitsasid, tänu millele on need kergesti seeditavad ja lõhnavad. Restoran uhkeldab ka sellega, et tema roogades ei kasutata loomseid rasvu, vaid ainult kvaliteetset oliiviõli. Kõik tehakse võimalikult madala kalorsusega. Pitsa valmistamisel ei kasutata mujal leiduvaid "traditsioonilisi" jahusid, vaid siin kasutatakse erinevaid, erilisi (ja tervislikumaid) jahusegusid. See eristab seda pizzeriat kindlasti teistest taolistest söögikohtadest.
Lahtiolekuajad: esmaspäevast laupäevani 18.30-23.00.
Veebileht - LINK, pizzeria profiil on ka Facebookis - LINK.
Näidishinnad:
- pitsa - 4,50 - 9,00 €,
- Kohv - umbes 1,00 €,
- Vesi 1,00 L - 2,00 €,
- Coca-Cola 1,50 L - 4,50 €,
- Coca-Cola, 330 ml purk - 2,50 €,
- pudeliõlu 330 ml - 3,50 - 4,00 €,
- Vaagnaõlu (Moretti, erinevat tüüpi):
- klaas 200 ml - 2,50 €,
- kann 1,00 L - 7,50 €,
- 1,50 L kann - 13,00 €.
La Taverna Di Pulcinella
Aadress: Via Garofani, 10, 56125 Pisa PI, Itaalia
Veel üks parimate hinnangutega restoranid linnas. Kõrts on tuntud kui Napoli köögi traditsioone viljelev koht. Koht on väga populaarne nii turistide kui ka kohalike seas. Seda on näha enne ruumidesse sisenemist, kuhu on pikad järjekorrad (eriti õhtuti). Õnneks on lauad kohandatud vastavalt ootajate arvule. Mõnikord aga mõjub see nii, et mõnel laual on lihtsalt kitsas. Ärge muretsege, kui meil ei õnnestunud sisse pääseda (laudade järjekord on liiga pikk … tähele, sageli teavitavad võõrustajad külalisi vajadusest oodata kuni 2 tundi) ja me tahame proovida kohalikke hõrgutisi, saame käskida neil minna. Tellime pitsasid umbes 4.50 - 8.00 € eest.
Restoran asub raudteejaamaga samal pool jõge, peatänavast paar sammu vasakule (jaamast jõe poole minnes) Corso Italia.
Lahtiolekuajad: teisipäevast laupäevani 12.00-14.30 ja seejärel 18.00-23.00.
Leht Facebookis - LINK.
Näidishinnad:
- 4 juustu pitsa - 6,50 €,
- pitsa diavola - 6,00 €,
- pitsa margherita - 4,50 €,
- kodune kook - umbes 3,50 €,
- vesi - 1,00 L - 1,50 €,
- kohv - umbes 1,00 €,
- Coca-Cola joogid - 2,20 €,
- Õlu 330 ml - 2,50 €.
Kuhu Pisas jäätist sööma minna?
Jäätisepood Tuffo 13 / Il Gelato – qualità naturale (aadress: Lungarno Gambacorti, 13, 56125 Pisa PI, Itaalia)
Pisas saame paljudes kohtades head jäätist süüa, kuid mõnel parimal tasub minna Pisa turismikeskusest väljapoole. Jäätisepood Tuffo 13 see asub raudteejaamaga samal pool Arno jõge, umbes 1 km kaugusel. Restoran asub samas Palazzo Blu (atraktsioon, mida tasub soovitada) ja kaugus kaldus tornist on umbes 1,40 kilomeetrit.
Kohapeal sööme isetehtud itaaliapärast jäätist, mis on valmistatud looduslikest toorainetest. Toas saame maha istuda ja lisaks jäätisele saab tellida Itaalia kohvi. Üks soovitatud maitsetest on sidrun ingveriga.
Restoran on avatud iga päev alates kella 12.00, sulgemisajad sõltuvad nädalapäevast (esmaspäev, teisipäev - kuni 19:30, kolmapäev, neljapäev - kuni 20:00, reedel, laupäeval kuni 23:00 ja pühapäeval kuni 22:00: 00) . Päevad ja kellaajad võivad olenevalt aastaajast erineda.
Enne külastust tasub külastada Facebooki lehte - LINK, et veenduda jäätisekohviku lahtiolekus antud päeval.
Maitsenäited: sidrun ingveriga, pistaatsia, kakao, "crema di banana", rumm rosinatega, šokolaad, spalciatella, piparmünt, maasikas, vanill. Ka maitsete saadavus võib päevade lõikes erineda.
- piccolo (1-2 maitset) - 2,20 €
- meedia (1-3 maitset) - 2,70 €
- grande (1-3 maitset) - 3,20 €
- super (1-4 maitset) - 4,00 €