Kitsedel ja inimestel on koos pikk ja produktiivne ajalugu. Aastatuhandete jooksul oleme leidnud nendele hämmastavatele loomadele palju huvitavaid kasutusviise – kes on samuti võimelised uskumatuteks tegudeks.
Kitsed on sarvede ja kabjadega imetajad. Kitsesid on kahte tüüpi: kodukitsed (Capra hircus), keda kasvatatakse kariloomadeks, ja mägikitsed (Oreamnos americanus), kes elavad Ameerika loodeosa järskudel kivistel aladel. Tasub tutvuda huvitavate faktide ja vähetuntud teabega kitsede kohta.
1. Nii isastel kui emastel kitsedel võib olla habe.
2. Nad on ühed puhtaimad loomad ja oma toitumises palju valivamad kui lehmad, lambad, sead, sead ja isegi koerad.
3. Mägikitsed võivad kaaluda 57–82 kilogrammi ja kasvada 124–178 sentimeetri pikkuseks. Nende mustad sarved kasvavad 20–30 cm pikkuseks.
4. Kitsede kodustamine toimus umbes 11 000 aastat tagasi Lähis-Idas. See sündmus tähistas inimkonna ajaloo maamärki, mis tähistas inimkonna olulist nihet küttide-korilastelt põllumajandusühiskondadesse.
5. Mägikitsi leidub Kaljumägedes, tavaliselt Alaskal, Montana lääneosas, Idaho keskosas, Lõuna-Dakotas, Colorados ja Washingtonis. Nende kabjade lai vahekaugus võimaldab neil hõlpsasti ronida mägede järskudel nõlvadel. Tavaliselt elavad nad 1000–5000 meetri kõrgusel merepinnast.
6. Neil pole ülemises esilõualuus hambaid.
7. Kitsed võivad sündida sarvedega või ilma.
8. Tuntakse üle 210 kitsetõu.
9. Kitsedel on 24 molaari ja 8 lõikehammast.
10. Võrreldes lammaste ja veistega salvestavad nad vähem rasva väljapoole ja rohkem rasva sisemusse (organite ümber).
11. Kitsed olid esimeste loomade seas, kes Ameerikasse toodi. Esimesed Euroopa asukad Ameerikas tõid Mayflowerile kitsed. Aastal 1630 loeti Jamestowni loendusel kitsed koloonia kõige väärtuslikumate varade hulka.
12. Maailmas on ligikaudu 450 miljonit kitse.
13. Oskab ronida puude otsas.
14. Kitsed on veised ja on tihedalt seotud lehmade ja antiloopidega.
15. Neil on ristkülikukujulised pupillid. See ebatavaline kuju, mis on omane lammastele ja mitmetele teistele kabiloomadele, annab neile täielikuma nägemisulatuse kui inimestel ja teistel ümarate pupillidega loomadel. Kitsed näevad 320-340 kraadi.
16. Need loomad on väga sotsiaalsed olendid ja elavad kuni 20 isendist koosnevates rühmades.
17. Columbus tõi kitsed esmakordselt Ameerikasse 1493. aastal.
18. Metskull võib pesakonna kohta sündida 1–6 poega, kuid 4–6 poega on üsna haruldane.
19. Kitsede loomulik eluiga on umbes 8–12 aastat ja mõnel juhul võivad kitsed elada üle 15 aasta.
20. Neile ei meeldi olla märg ja nad eelistavad vihma ajal peavarju otsida.
21. Kitsed teenisid aastaid laevadel. Nad andsid piima, nii et sellest sai muid tooteid teha. Nad võtsid vähem ruumi kui lehmad, seega olid nad praktilisemad. Vajadusel saavad nad isegi ujuda.
22. Kitsepiim on kõige populaarsem piimaliik maailmas. Kuigi Poolas juuakse peaaegu eranditult lehmapiima, tarbib ja joob kitsepiima rohkem inimesi üle maailma.
23. Smithsoniani institutsiooni andmetel on kodukitsesid ligikaudu 200 tõugu, seega on nende suurused väga erinevad. Üks väikseimaid tõuge, Nigeeria kääbuskits, kaalub umbes 9 kg.
24. Need loomad on taimtoidulised, mis tähendab, et nad söövad ainult taimestikku. Nende lemmiktoit on rohi, kuigi mägikitsed söövad ka sammalt ja taimi. Paljud kodukitsed söövad ka allapanu, toataimi või muid läheduses leiduvaid esemeid.
25. Kitsed on intelligentsed ja uudishimulikud loomad. Nende uudishimulik loomus avaldub pidevas püüdluses avastada ja uurida kõike, mis neile on võõras.
26. Need loomad on vastuvõtlikumad parasiitidele ja muudele nakkushaigustele, kui neid halvasti juhitakse.
27. 20. sajandi alguses imporditi Ameerikasse regulaarselt kitsi.
28. Emaste kitsede küpsemisvanus on 7–10 kuud.
29. Kitsed on seltsilised ja langevad masendusse, kui nad on kaaslastest eraldatud või isoleeritud.
30. See loom on üks 12 Hiina sodiaagiloomast. See esindab introvertsust, loovust, häbelikkust ja perfektsionistiks olemist.
31. Kitsedel on neli kõhtu. Neljakambriline magu aitab kitsedel seedida rohtu ja heina.
32. Kitsede pulss jääb vahemikku 70–135 lööki minutis.