Tenerife on Kanaari saarte suurim ja rahvarohkeim saar. Fuerteventura on pindalalt suuruselt teine Kanaari saar, Gran Canaria aga rahvaarvult teine.
Kui eurooplased hakkasid keskajal Kanaari saari avastama, kohtusid nad kohalike inimestega. Guantšidena tuntud Kanaari saarlased rändasid tõenäoliselt saarestikku umbes 1000 eKr …
Kanaari saared – seitsmest peamisest saarest ja kuuest saarest koosnev saarestik Aafrika läänerannikul – on osa Hispaaniast.
Keskajal avastasid Kanaari saared foiniiklased, kreeklased ja kartaagolased, kuid roomlased andsid neile nimed: Nivaria (Tenerife), Canaria (Gran Canaria), Pluvialia (Lanzarote), Ombrion (La Palma), Planasia (Fuerteventura), Iunonia (El Hierro) ja Capraria (La Gomera).
Kui kanaari päritolu on Kanaari saared, siis saare nimi pole linnuga seotud.
Huvitav fakt on see, et koerad on Kanaari saarte vapil olulisel kohal.
Nimi Kanaari saared tuleb ladinakeelsest nimest Canariae Insulae, mis tähendab "Kanaari saared". Need niinimetatud "koerad" võisid olla hüljeste liik, kuna "merekoer" oli ladinakeelne sõna "hülged" või Kanaari saarte koera sugulus võis pärineda algsete saarlaste koerte kasvatamise tavast. .
Kõigil Kanaari saartel on ainult üks Starbucks. See asub Gran Canaria lennujaamas. Kuna Starbucks asub lennujaama piiratud alal, saavad Kanaari saartel Starbucksi reisida ainult saabuvad ja lahkuvad reisijad. Kohapeal on saadaval ainult Hispaania Starbucksi tassid.
Enne inimeste saabumist elasid Kanaari saared nüüdseks kadunud hiidsisalike ja hiidrottide liike. Arvatakse, et hiidsisalik Gallotia on jõudnud meetri pikkuseks.
Seoses 18. sajandi alguse saarte majandusvõitlusega hakkavad kanaari saared emigreeruma Hispaania-Ameerika aladele, nagu Havanna (Kuuba), Hatillo (Puerto riis), Veracruz ja Santo Domingo (Mehhiko) ning San Antonio, Texas. Tänapäeval põlvnevad mõned vanimad San Antonio perekonnad Kanaari saarte kolonistidest.
Hispaania impeeriumi ajal olid Kanaari saared Hispaania galeoonide peamiseks peatuspaigaks teel Ameerikasse. Need ainult tuule jõul töötavad suured laevad sõitsid lõunasse, et püüda kirdetuuli, et transportida end Euroopast Põhja- ja Lõuna-Ameerikasse.
Hispaania kolmeteistkümnest rahvuspargist neli asuvad Kanaari saartel. Tenerifel asuv Teide rahvuspark on koduks Hispaania kõrgeimale mäele ja suuruselt kolmandale vulkaanile maailmas. Teide on Hispaania enimkülastatud rahvuspark.
Paljud Euroopa riigid on püüdnud kandideerida Kanaari saartele. 25. juulil 1797 ründas Briti laevastik Horatio Nelsoni juhtimisel Santa Cruz de Tenerifet. Britid kaotasid ligi 400 inimest ja Nelson kaotas kaotatud lahingus parema käe.
Kanaari Kanaari saarte roogade hulka kuuluvad mojo, õlikaste, küüslauk, äädikas, sool, punane pipar, tüümian, pune ja koriander. Rojo on punane kaste, mida sageli serveeritakse liha kõrvale. See retsept on aluseks mojole, mida leidub Kanaari saartelt pärit immigrantide sissevoolu tõttu Kuubal, Puerto Ricos ja Venezuelas.
Kui Kanaari saartel elab umbes 2,1 miljonit inimest, siis igal aastal tuleb siia 10 miljonit turisti, keda meelitavad soe kliima, rannad ja loodus. Turism on majanduse liider, moodustades 32 protsenti Kanaari saarte SKTst.