Malmkatel – kas seda tasub omada

Anonim

Jahipada on üsna populaarne ja armastatud meetod lõkkel küpsetamiseks. Malmpotis saame valmistada maitsvaid ühepajatoidud lihast ja juurviljadest.

Paljude kaasaegsete grillide puhul on üks populaarsemaid ja sagedamini kasutatavaid tööriistu pada. Saate valida väikese lauapealse pada või suure, mis seisab teie tagaaias, või midagi vahepealset.

Kuigi jahikatlast võib vaadelda kui üsna nišikööginõud, muutis malmist köögitarvete loomine tõenäoliselt toiduvalmistamise ajalugu. Kui hea pada oli kunagi ese, mida sai oma lastele edasi anda, siis tänapäeval on selle eseme asendanud kergemad, mittenakkuvad kööginõud. Sellest hoolimata võib pada olla suurepärane investeering.

Pada paks ja raske ümbris hooldab ja hajutab soojust tõhusamalt kui õhemad roostevabast terasest pannid, muutes paja ideaalseks keedunõuks aeglaselt valmivate hautiste ja suppide valmistamiseks. Kasutage termomeetrit temperatuuri reguleerimiseks vahemikus 80–85 kraadi; piisavalt kõrge, et tappa kõik bakterid, kuid mitte piisavalt kõrge, et muuta liha sitkeks.

Mida saame katlas valmistada? Hernesupp peekoni, vorsti ja suitsuribidega. Vaja oli sibulat, paar küüslauguküünt, porgandit, peterselli, kartulit, sellerit, kilo märga herneid ja liha.

Me kõik oleme näinud seda suurt musta potti, mis peab igal nõial majas olema. Olgu selleks Hazel Bugs Bunnyst või õde Sanderson Hocus Pocusest, näib, et nõiad küpsetavad alati midagi potis. Tõenäoliselt jooke, aga mõnikord ka muid asju. Pada on nõia jaoks oluline tööriist, kuid võite olla üllatunud, mida tänapäeva nõiad oma tohutu musta potiga teevad. Vaata -> Europ24.pl

Kaasaegsed pajad sobivad suurepäraselt toiduvalmistamiseks. Kui oled õues kokkamise fänn, siis pada, kus saad lahtisel leegil toitu valmistada, on kohustuslik ja pada töötab suurepäraselt.