Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!

Saksamaa toit on… spetsiifiline. Täiuslik lihafännidelekes saavad juua traditsioonilisi saksa roogasid sama traditsiooniliste roogadega, kuldne õlu. Kui olete dieedil, ei plaani te mingil juhul Saksamaale reisi. :) Traditsioonilistest saksa roogadest kindlasti Ei võime seda öelda need on kerged ja madala kalorsusega.

Traditsioonilised Saksa toidud ja tooted

Vastupidiselt näilisele on Saksa köök rohkem vaheldusrikas kui me arvame. Kõik sellepärast iga piirkond võib olla uhke vähe muud traditsioonilised toidud.

Läänes riigi kulinaarsed mõjud on selgelt tunda naabritelt: Šveitsilt ja Prantsusmaalt. Seal köögis köögiviljad mängivad olulist rolli.

Lõuna pool see sööb palju rasvasemalt mida näide osariigid Baieri köök.

Saksa köök on ka selline kviitungid temaga väga sarnane Austria köök. Nende eeskuju on muu hulgas Viini šnitsel (Viineršnitsel) kui Õunastruudel rosinate ja kaneeliga, serveeritakse vahukoorega.

Nagu poolakad, söövad ka sakslased palju leiba ja jahuroogasid. Kuigi sakslased kasutavad mitut liiki liha - linnulihast lambalihast ulukilihast kindlasti sealiha on kõige populaarsemmida nad mitmel viisil töötlevad. Nii need tekivad erinevat tüüpi vorstid, vorstid (frankfurterid), suurepärane lihased (Presskopf) ja külmad lihalõigud (Vestfaali sink, Brunswicki vorst, pasteet ja valge vorst).

Pealinnas Saksamaa - Berliin, röstitud on vaieldamatult ülim vorst karrikastmega, st. currywurst. Seda rooga leidub peaaegu kõikjal ja see on omamoodi selle linna sümbol. Olla Berliinis ja mitte proovida currywursti on nagu viibida Pariisis ilma Eiffeli torni nägemata. Kuigi selle roa ajalugu pole päris selge, räägivad paljud allikad, et esimest karriwursti serveeris 1949. aasta septembris tema enda baaris Berliini Charlottenburgi linnaosas Herta Heuwer.

Saksamaa on äärmiselt mitmekesine riik. Nagu võite arvata, muutuvad traditsioonilised toidud sõltuvalt piirkonnast. ja jah, Hamburgis - sadamalinnas süüakse palju kala. Nad on eriti ** heeringas, lest ja tursk. Samuti ** süüakse palju mereandepeamiselt ** krabi ja rannakarbid. Huvitaval kombel ** kala* serveeritakse erineval kujul - praetud, marineeritud, rullides, vormiroad, paneeritud ja grillitud.

Lisaks kalale armastavad hamburglased ka "Birnen, Bohnen und Speck", nõu ette valmistatud ubadest, searasvast ja pirnidest. Tavaliselt süüakse neid varasügisel, mil pirnid on kõige sobivamad. Väidetavalt on need roa maitse saladus ja kuigi selle valmistamine tundub peaaegu triviaalne, on need vaid näilised.

Teiselt poolt Baieris valitseb Valge vorst. Selle traditsioonilise Saksa delikatessi retsept loodi 1857. aastal Münchenis. Selle loomise lugu algab talupidajast, kellel sai vorstitootmise käigus lambasooled tühjaks. Nutikas külamees otsustas kasutada palju õrnemat seasoolestikku. Nii tekkis täiesti juhuslikult valge vorst. Kui soovite seda traditsioonilist erirooga maitsta, minge aadressile München. Seal iga aasta leiab aset parimate Müncheni valgete vorstide konkurss. Kõige parem on süüa valget vorsti magusa sinepi ja kringliga.

Saksamaal olles peab ka proovima kringlid. Kringel küpseb, meenutab numbrit 8. Sageli puistatuna mooniseemnete, soola või seesamiseemnetega, peetakse seda traditsiooniliseks saksa suupisteks. Enamik kringleid süüakse Baieriskus serveeritakse õllega. Oktoberfesti ajal teevad nad tõeliselt silmapaistvat karjääri. Soolane kringel või ja magusa sinepiga need on ka suurepärane lisand valgele vorstile. Neid süüakse ka hommikusöögiks või pärastlõunaseks teeks.

Neid kohalikke küpsetisi leiab ta Saksamaal peaaegu iga nurga pealt. Sageli kaunistavad need Saksa pagaritöökodade ja poodide silte, mis toovad esile värske leiva ebatavalise lõhna. Garanteerime, et te ei möödu ükskõikselt.

Ka maiustuste fännid ei pea pettuma, sest kringlid süüa saab ka magusas versioonis, näit. kringlid pähklitega või mandlitega, maitsev, õrnalt krõmpsuv ja magus võib kindlasti asendada kiire magustoidu päevasel ajal.

Kui tahame hommikul hommikusöögiks linnas saame osta võileib - kringel, kujul kaasa lõikama kringel määritud spetsiaalsega võiga, sageli jämedalt hakitud murulaukon veel üks soovitus kringel singi, juustuga ja muud võileibade valmistamisel kasutatavad tavalisemad koostisosad.

Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!

Kategooria: