Warmia on turismi poolest üks Poola huvitavamaid piirkondi. Täis gooti monumente, kunstiteostega täidetud kirikuid, järvi, võluvaid külasid ja maalilist maastikku.
Warmia vaatamisväärsusi kirjeldades ei saa tegelastest mööda vaadata Nikolaus Kopernik, selle piirkonna silmapaistvaim elanik. Mitte igaüks ei tea, et meie ajani on säilinud ainult üks kuulsa astronoomi kasutatud vaatlusseade, mis asub Olsztyni lossi seinal.
Oleme oma artikli jaganud kolmeks osaks. Alustasime lühikese ajaloolise tutvustuse ja Warmia omadustega. Seejärel kirjeldasime valitud linnu ja vaatamisväärsusi. Lõpus kirjutasime paar rida traditsioonilisest Warmia köögist.
Lühitutvustus piirkonna ajaloost
Kuidas on kõige lihtsam Warmia elanikke tasakaalust välja viia? Kiitmine kui tore on teie Masuurias …
Mõistet Masuuria kasutatakse mõnikord kogu provintsi sünonüümina valesti koosneb kahest erinevast maast: Masuuriast ja Warmiast. Masuuria kohta saate rohkem lugeda meie Masuuria juhendist: vaatamisväärsused, monumendid, huvitavad kohad. Piirkonna teejuht.
Masuuria on geograafiline ja kultuuriline piirkond, mida see hõlmab Mazury järve piirkond idast jaIława järve piirkond läänest. Need alad mitte kunagi (varem 1945. aastal) ei kuulunud Poola riiki, kuigi nende elanikud (Masuuria) rääkisid poola murret, mille olid kaasa toonud esivanemad, asukad jm. Masooviast. Masuuria elanikud olid protestandid.
See oli täiesti erinev maa katoliku Warmiamis kiiluna Masuuriasse sõitis. Selle nimi pärineb Vana-Preisi hõimust Warmów, kes asustasid neid alasid enne Saksa ordu tulekut. Vallutatud territooriumil asutasid Saksa rüütelkonnad piiskopliku võimu (kirikuvõimude hallatav ala). Pärast kolmeteistaastase sõja lõppu 1466 Warmia sai staatuses Poola kuningriigi osaks Warmia hertsogiriigisteesotsas piiskopiga.
Warmia hertsogiriik asus Poola piirides üle pika aja 300 aastatmoodustades Poola Vabariigi olulise kultuuri-, teadus- ja usukeskuse. Siinkohal tasub mainida, et erinevalt naabruses asuvast Masuuriast kasutati Warmias saksa keelt - erandiks oli piirkonna lõunaosa, kuhu aja jooksul ilmus juurde poola asunikke ja arenes välja varmia murre.
Warmia piirkonna üks silmapaistvamaid esindajaid on: astronoom Nikolaus Kopernik, humanistist piiskop Ignacy Krasicki ja üks Euroopa vastureformatsiooni juhtfiguure Stanisław Hozjusz. Huvitaval kombel pole ükski neist sündinud Warmias.
Poola Warmia lõpp tõi Poola 1. jagamise 1772Selle tulemusena Warmia hertsogiriik likvideeriti ja liideti Preisi kuningriigiga. Siiski oli neis piirkondades endiselt vähe aktiivseid aktiviste ja Poola organisatsioone (üks näide on Gazeta Olsztyńska). Pärast I maailmasõja lõppu toimus rahvahääletus (nn Rahvahääletus Warmias ja Mazuurias), mis pidi otsustama nende maade edasise tuleviku üle. Vaatamata poolakust propageerivate organisatsioonide jõupingutustele on valdav enamus elanikest (u 97%) otsustas jääda Saksamaale. Ainult neli Warmia kommuuni pooldas Poolaga ühinemist. Läbi sõdadevahelise perioodi seisid vähesed poolakaga samastunud elanikud silmitsi repressioonide ja tagakiusamisega.
Teise maailmasõja lõpp jättis Warmia ajaloolistele hoonetele traagilise jälje. Aastate pärast 1944-1945 Punaarmee tegi enamiku Warmia linnadest maatasa.
Pärast II maailmasõja lõppu naasis Warmia Poolasse. Kuigi saksakeelseid warmelasi ei esitletud kommunistlikus propagandas vaenlastena, vaid pigem saksastunud poolakate järglastena, lahkus enamik neist meie riigist. Nende asemele tulid asukad Poola erinevatest piirkondadest ja ümberasustatud isikud Poola piirialadelt. Pärast sõda anti paljudele linnadele uued nimed, viidates sageli silmapaistvatele aktivistidele ja Poola teadlastele. Näiteks Pieniężno sai nime Gazeta Olsztyńska väljaandja järgi Seweryn sularahaja nimi Barczewo austas seda kuju Walenty Barczewski.
Kahjuks on Warmia pärand (sh kulinaarne traditsioon, kombed ja rituaalid) koos endiste elanikega pöördumatult kadunud.
Warmia tänapäevased piirid langevad kokku Warmia hertsogiriigi piirkonnaga. Need ei ole aga identsed Vana-Preisimaa soojade asustatud aladega.
Warmia külastamine: mida tasub enne tulekut teada?
Hoolimata II maailmasõja tohututest purustustest on Warmias säilinud palju keskaegseid mälestusmärke. Need on peamiselt kirikud, gooti telliskivilossid, väravad ja linnakindlustused.
Maa on täis ka võluvaid linnakesi, millel on säilinud keskaegne planeering. Neid iseloomustab kõige sagedamini rahulik ja kiirustamata õhkkond. Loodust eelistavale turistile omakorda nii lugematu arv järvi kui ka jalgsi- ja rattamarsruute.
Warmia pole ka väike piirkond. Selle pikkus põhjast lõunasse on lõppenud 100 km. Meil ei ole lihtne seda kõike külastada, kasutades ainult ühte baasi (kuigi see pole võimatu). Piirkond ulatub Visla laguunist (kust võib leida kaks tähelepanuväärset linna: Frombork ja Braniewo) kuni ümbruskonnani Olsztyn. See on Warmia idavärav Reszel, mida kutsutakse teenitult piirkonna pärliks, mis üksikutena elas sõjamöllust peaaegu tervelt üle.
Warmia: vaatamisväärsused, monumendid, huvitavad kohad
Olsztyn: Warmia kaasaegne pealinn
Saame alustada oma reisi ümber Warmia Olsztynis. See on piirkonna suurim linn keskaegsete monumentidega, üle tosina järve selle piirides mõnus (pärast sõda taastatud) vanalinn või lai valik söögikohti.
Seda peetakse linna tähtsaimaks monumendiks Warmia kapiitli lossmillel aastatel 1516-1519 ja 1520-1521 jäi Nikolaus Kopernik. Tema külaskäigu jälg on asetatud ühele seinale astronoomiline tabel kevadise pööripäeva määramiseks. See on ainuke kuulsale astronoomile kuuluv vaatlusseade maailmas.
Astronoomiline laud on tehtud külastajatele kättesaadavaks ja see on osa vaatamisväärsuste marsruudist. Lossihoovis kutsus vana Preisi paganliku kuju preisi naine, viidates Warmia eelteutooni elanikele.
Kuna me tuleme Nicolaus Copernicuse linna, siis ei tohiks meid üllatada, et leiame sealt ka planetaariumi ja tähetorni. Esimese külastajatel soovitame linastusele minna otsekommentaariga.
Olsztynil on nii palju vaatamisväärsusi, et see võib meie nädalavahetuse hõlpsalt täita. Kaasaegse Warmia pealinna külastamise kohta saate lisateavet meie giidist: Olsztyn: vaatamisväärsused, monumendid, huvitavad kohad. Mida näha ja kus süüa?
Frombork: Cathedral Hill ja keskaegne haigla
Väike Frombork on täis monumente ja vaatamisväärsusi. Warmia hertsogiriigi ajal oli linn Warmia katedraali kapiitli asukoht, mistõttu nimetati seda mõnikord ka kui kui Warmia vaimne keskus.
aastal elasid kiriku kõrged isikud Katedraali mägi, mis olid ümbritsetud monumentaalsete kaitsemüüride, tornide ja bastionidega (meie ajani on neist säilinud tervelt 8). Mäele ehitati monumentaalne katedraal (Warmia suurim kirik) ja piiskoppide residents. Mäe ümber tekkis väike linn.
Turistide seas seostatakse Fromborki kõige sagedamini Nicolaus Koperniku kujuga, kes pidi olema matta kohalikku katedraali (leiti isegi tema väidetava haua koht).
Fromborki saabuvaid turiste ootavad paljud vaatamisväärsused, sealhulgas:
- keskaegsed kindlustused ja ehitised katedraalimäel,
- Püha Neitsi Maarja taevaminemise katedraali basiilika ja St. Andrewmille sees peab vastu 25 altarit,
- Nikolai Koperniku muuseum endises piiskopipalees,
- planetaarium endises kellatornis,
- keskaegne haigla St. Ducha tänav (praegu meditsiinimuuseum).
Kui meil on piisavalt aega, saame minna ka Visla laguuni kruiisile.
Veel: Frombork – vaatamisväärsused, monumendid ja turismiobjektid
Lidzbark Warmiński: Warmia piiskoppide loss ja muud jäljed linna kunagisest suurusest
Lidzbark Warmiński on kuulus oma suurepärase gooti lossi poolest, mis oli sajandeid Warmia piiskoppide peamise asukohana.. Mõned lugejad võivad olla üllatunud, et see oli Lidzbark Warmiński, mitte kuulsam Olsztyn. tegelik Warmia pealinn.
Linna suurim vaatamisväärsus on eelmainitud loss, mis muudeti muuseumiks. Ajaloolistes saalides on säilinud suurepärased tähevõlvid ja mõned originaalmaalid. Muuseum on jagatud kaheks osaks. Keldris ja alumise korruse kambrites on koostatud Warmiale ja lossis resideeruvatele piiskoppidele pühendatud ajalooline näitus.
See ehitati ülemistele korrustele Maaligalerii aastast pärit Poola kunstnike töödega XIX ja XX sajand. Galerii esimene tase keskendub modernismi perioodile ja ülemine kaasaegse kunsti teosed. Näitusel on esindatud paljude Poola meistrite, sh Jacek Malczewski, Józef Mehofferi, Zdzisław Beksiński, Wojciech Weissi, Teodor Axentowiczi, Radek Szlaga ja Józef Pankiewiczi töid.
Kahjuks II maailmasõda linnale armu ei andnud – Vene sõjavägi hävitas enamiku ajaloolistest hoonetest. Õnneks on mõned mälestusmärgid säilinud. Nende hulgas on muuhulgas: gooti Kõrge värav, barokk-klassitsistlik Krasicki apelsinitehas, killuke linnamüüridest või hilisgooti kihelkonnakirikust.
Veel: Lidzbark Warmiński: loss, vaatamisväärsused, monumendid. Kuidas külastada ja mida näha?
Reszel: üks Warmia suurimaid aardeid
Võluv Reszel on ainus linn Warmias läbis Teise maailmasõja vigastusteta. Kõik vanalinna ajaloolised hooned on säilinud, kuigi tuleb meeles pidada, et Reszelit sageli kummitanud tulekahjude tõttu ehitati seda korduvalt ümber ja liiga palju keskaegseid mälestusmärke selle piirkonnas pole säilinud. Linn oli sajandeid kuulus oma käsitöö ja kaubanduse poolest XV sajand oli Warmia üks rikkamaid linnu.
Ka väikesel Reszelil on oma ajaloos tumedad leheküljed. Selles süttis Euroopa viimane hunnikmille peal väidetav nõid põletati Barbara Zdunk. See sündmus toimus aastal 1811kui Warmia oli juba Preisi võimu all.
Linna külastades tasub tähelepanu pöörata mitmetele monumentidele, sealhulgas:
- gooti kirik st. Peeter ja Paulus vaatenurgaga tornis,
- mitu korda ümberehitatud Warmia piiskoppide loss (torni tipus vaatepunktiga, piinariistade muuseum ja rüütlisaal),
- gooti sillad,
- Warmia vanim presbüteer,
- keskaegsed kaitsemüürid,
- ajalooline selgroog.
Veel: Reszel: loss, vaatamisväärsused, monumendid. Mida külastada ja näha?
Smolajny: Warmia piiskoppide suveresidents
Smolajnõi barokkstiilis paleekompleks ehitati piiskopi initsiatiivil Adam Stanisław Grabowski aastatel 1741-1746. Projekt sai alguse palee ehitamisest ja peagi ehitati kolmekorruseline sissepääsuvärav.
Residentsi tõeline hiilgeaeg leidis aset Grabowski järglase ja viimase Poola Warmia piiskopi valitsemisajal enne jagamist. Ignacy Krasickikes soovisid elukohta ümbritseda suure inglise stiilis pargiga.
Lõppkokkuvõttes sai Smolajnyst prints-luuletaja lemmikpuhkepaik. Just siin pidid sündima mõned tema kuulsaimad teosed.
Pärast sõda lossikompleks natsionaliseeriti ja kirikuvõimud said selle alles hiljuti tagasi. To 2014. aasta paleehoonetes tegutses põllutöökool ja praegu kompleksi ei kasutata ja see laguneb tasapisi. Kahju, et seda kohta pole kuidagi mõistlikult arendatud … (2022. aasta seisuga)
Kohe paleekompleksi sissepääsu kõrval asub puidust kabel.
Paleesse jõudmine on suhteliselt lihtne – keerake lihtsalt kõrvaltänavasse ja mõne minuti pärast oletegi kohal.
Mariani pühakoda Gietrzwałdis
Gietrzwałd on väike küla, mis meelitab igal aastal ligi üle miljoni palveränduri ja uskliku. See koht võlgneb oma kuulsuse Maria ilmutustele 1877. Jumalaema pidi ilmuma kiriku vahtral kahele tüdrukule: Barbara Samulowska ja Justyna Szafryńska. Mis selles loos on võtmetähtsusega – ja meenutagem, et Warmia oli valdavalt saksakeelne ja allus pidevale saksastamisele –, et Mary pidi nendega rääkima poola keeles. Tüdrukud küsisid igasuguste asjade kohta, sealhulgas Poola kiriku tuleviku kohta.
Ilmumised said tohutult tuntuks ja Gietrzwałdist sai paljude palverännakute sihtkoht (ka teistest riigi piirkondadest). Poolakate jaoks olid Maarja emakeeles öeldud sõnad sümboolse iseloomuga ja tugevdasid nende identiteeti. Gietrzwałdi ilmutused olid Poolas ainsad, mis säilisid katoliku kiriku poolt tunnustatud.
Gietrzwałdis asuv kompleks sisaldab muu hulgas: Püha Neitsi Maarja sündimise basiilika neogooti stiilis interjööriga, kabel ilmumise kohas (kiriku kõrval), Ristitee naabermäel ja kabel koos vedrutraditsiooniliselt, millest vesi võib haigeid ravida.
Gietrzwałd ise on väga hästi hoitud. Basiilika vastas on maja, mis kuulus varem poeedile ja poola aktivistile Andrzej Samulowski, Gazeta Olsztyńska kaasasutaja ja Warmia esimese Poola raamatupoe looja.
Teine tähelepanuväärne koht on Karczma Warmińska. Kuigi selles serveeritud toit ei pea kõigile meeldima (nagu traditsioonilise köögi puhul - see on üsna raske ja rasvane, kuid see meeldis meile väga), traditsiooniline sisekujundus ja atmosfäär meelitavad ligi palju külastajaid. Võõrastemajas on suur sisehoov käsitöölettidega (omamoodi kohalik basaar) ning traditsiooniliste põllutööriistade ja vankrite näitus.
Dobre Miasto: gooti monumendid, vabaõhumuuseum ja kohalikud maiustused
Lamades Olsztyni ja Lidzbark Warmiński vahelisel marsruudil Hea linn see on üks kohtadest, kuhu tuleks kindlasti osa päevast pühendada.
Gooti stiilis on linna esindus kirik Püha Päästja ja kõik pühakud. aastal ehitati monumentaalne kollegiaalne kirik 1357-1389 ja kannab uhkusega Warmia suurima saalkiriku ja suuruselt teise kiriku tiitlit (kohe Fromborki katedraali järel).Kiriku torni ehitamine algas umbes 100 aastat hiljem ja lõppes aastal XVI sajandil. IN 1895 kellatorni suurendati u 20 meetrit.
Peab olema imetlusväärne, et tempel rajati soisesse piirkonda, mis on ilmselt tugevdatud tammevaiadega.
Kiriku sisemus peidab endas mitmeid tähelepanuväärseid kunstiteoseid, sealhulgas ajast dateeritud monumente XV sajand. Külastades tasub pöörata tähelepanu skulptuurile Armu troon koos u 1500mis kaunistab Püha Kolmainu altar. Selle töö autorlus on omistatud õpilastele Wit Stoss. Teine templi aare on Püha Maarja triptühhon u 1430.
Tempel koos kolledži kolme tiiva ja suure sisehooviga moodustavad kollegiaalse kompleksi, mis see on rohkem nagu loss kui kanonite istekoht. Sisehoov on külastajatele avatud. Selle keskosas on kaev.
Teine gooti jälg linna keskaegsest ajaloost on ehitatud ringplaanile Kuretornkelle nimi tuleneb selle tipus pesitsevatest kurgedest. Jõe ääres seisev torn koos müürifragmendiga on viimased jäänused keskaegsetest kindlustustest. Tornis sees on muuseum ja galerii, kuid me pole jõudnud neid veel külastada.
Otse torni kõrval on pöördesse ehitatud majade rida XVII ja XVIII sajandil. Hooned on hiljuti restaureeritud ja neisse sisse ehitatud Linnavalitsuse vabaõhumuuseum, mis on kohaliku käsitöö muuseum. Igas hoones taastati erinev meistritöökoda: kingsepa- ja sadulsepatöökoda, pagariäri, juuksur ja pagarikoda.
Külastades tasub ka jalutada mööda Warszawska tänavatkus on säilinud mitu ajaloolist üürimaja.
Dobre Miasto kirjeldamisel ei saa mainimata jätta kommitootjat, firmat Jutrzenka, mille peakorter asub sõna otseses mõttes kesklinnast veidi eemal. Firmapoest saame osta erinevaid nende tooteid – ka kuulsaid kommid iirised ja fudge. Tooted on saadaval kaalu järgi või pakendites (mõnikord isegi kilogrammides).
Barczewo: paljude kultuuride linna vaatamisväärsused
Barczewo on teine Warmia linn, mille ajalugu ulatub tagasi keskaega (selle asukoht toimus aastal 1364). Linna rikkaliku mineviku jäljed on näiteks killud kunagistest linnamüüridest ja kirik st. Apostel Andreas. See tempel peidab endas uskumatut aaret - hilisrenessansi kenotaafi (sümboolne hauakivi) Andrew ja Baltazar Batory, Poola kuninga Stefani õepojad.
Linna keskaegne malelaua paigutus on säilinud meie ajani. Kohalikus vanalinnas näeme mitukümmend aastast dateeritud üürimaja ja hoonet XIX sajandil. Üks neist on neogooti stiilis raekoda endise turuplatsi asemel. Hoone ei pruugi olla üks Warmia ilusamaid raekodasid, kuid võib uhkustada vaateplatvormigakust avaneb meeldiv vaade ümbruskonnale.
Barczewo reklaamib end loosungiga "paljude kultuuride linn". Warmia viimane sünagoog (püstitatud aastal 1852), kus see praegu asub Kunstigalerii "Sünagoog".
Elanike suurim uhkus on helilooja Feliks Nowowiejskimis see oli Barczewos (siis Wartembork) tuli maailma. Lisateavet Warmi hümni looja kohta (O Warmia, mu kallis) räägib muuseum Muusikasalong neile. Feliks Nowowiejski.
Üks linna iseloomulikumaid ehitisi on vangla, mis rajati endiste kloostri aedade kohale. 1980. aastatel peeti seal kinni Poola kommunismivastaseid aktiviste.
Kõige salapärasem kinnipeetu oli aga Ida-Preisimaa president Erich Kochkes viibis Barczewos kuni St. 1986. Kommunistlikud võimud uskusid siiralt, et Koch avaldab neile kõige olulisemad saladused, sealhulgas kuulsa Merevaigutuba. Selleks transporditi ta endisesse Saksa maavägede staapi Masuurias Mamerkis, kus legendaarne aare väidetavalt peideti. (veel: Mamerki: punkrid, vaatamisväärsused, vaatetorn).
Kirik Püha Valentine Klewkis
Warmia puitehitiste üks huvitavamaid näiteid on selle kõrval asuv kellatorn kirik Sõbrapäev väikeses külas Klewki Olsztyni lähedal.
Kiriku ajalugu ulatub tagasi keskpaigani XV sajand. Oma praeguse kuju sai see alles rekonstrueerimise käigus pärast aastate suurt tulekahju 1718-1720. Sel ajal ehitati ka puidust kellatorn.
Külastajad, kes jõuavad sisse vaadata, saavad imetleda polükroomiga kaetud puitlagi.
Lavendli väli
Lavendli väli sisse Uus Kawków on Warmia turismikaardil üks uusimaid vaatamisväärsusi, mis on kogunud kiiresti suure fännide seltskonna. See võluv kompleks loodi eraalgatusel ja koosneb: Poola esimesest lavendliistandusest, sellest taimest valmistatud toodete kauplusest, agroturismi Lavendli elav muuseum ja Salajane aed (mini botaanikaaed). Kohapeal korraldatakse muuhulgas kosmeetika ja ravimtaimede töötoad.
Kuigi suhteliselt väike lavendlipõld Nowe Kawkowos ei meenuta Provence'i lõputuid maastikke, võib see koht olla hea idee, et end maha võtta.Tähelepanu! Sihtpunkti viib asfalteerimata metsarada.
Orneta: gooti raekoda, ajalooline kirik ja draakoni legend
Orneta on tuntud peamiselt kahe monumendi järgi: gooti stiilis raekoda (ainuke Warmias) hilinemisest XIV sajand ja St. Ristija Johannes.
Raekoja hoone seisab keset turuplatsi ümbritsetuna ajaloolistest üürimajadest. Raekoja katust kroonib barokne torn, mille sees hoitakse Warmia vanimat kella (kuupäev on 1384). IN XVII sajand raekoja fassaadile lisandusid ehitusmajad (kaubamajad), mis kahjuks meie ajani ei säilinud - nende asemele kerkisid pärast sõda moodsamad hooned, viidates lõdvalt oma ajaloolistele eelkäijatele.
Orneta teine gooti stiilis eksponaat on kirik st. Ristija Johannesmis püstitati kuhugi vahepeale 1350 ja 1379. Templis on eriti tähelepanuväärsed tähevõlvid, keskaegsed maalifragmendid ning barokk-altar ja kantsel.
Orneta mainimisel ei saa mööda vaadata legendist, mis kirjeldab selle musta draakonit kujutava vapi loomise ajalugu. Kunagi pidi linna asustama ohtlik metsaline (ilmselt draakon), kes õgis mitte ainult kohaliku loomaaia, vaid ka naisi ja lapsi. Koletise koobas pidi asuma täpselt seal, kus praegu asub linnahall.
Paljud julged mehed püüdsid teda kätte saada ja lõpuks õnnestus ühel rüütlitest lõpuks see. Selle sündmuse mälestuseks kujutati draakonit linna vapil. aastal dateeritud dokumendilt leiti vanim teadaolev Orneta vapp 1388. See näitab draakonit, kes hammustab oma saba.
Mariani pühakoda Krosnos
Vaid kahe kilomeetri kaugusel Ornetast leiame ühe Warmia vähemtuntud mälestusmärgi - Mariani pühakoda Krosno külas. See äärmiselt võluv kompleks ehitati aastatel 1715-1720. Selle loojad võtsid eeskujuks Święta Lipka barokkstiilis pühamu – ja nagu Masuurias, leiame ka siit igast küljest kloostritega ümbritsetud kiriku, mille nurkadesse ehitati kabelid.
Pieniężno: monumentaalne raudteesild ja jäljed linna sõjaeelsest ajaloost
Warmia-Masuuria vojevoodkond on rohkesti monumentaalseid sildu ja viadukte. Tuntuimad on sillad Stańczykis, gooti sild Reszelis või 19. sajand raudteesillad Olsztynis.
Sama muljetavaldava ülesõidu saame Pieniężno alevikus. See on kolmeavaline raudteesild 1885 umbes 160 meetrit pikk ja 30 meetrit kõrge! Hoone õhkisid II maailmasõja lõpus taganevad Saksa väed, kuid paar aastat hiljem ehitati see uuesti endisel kujul üles.
See on Poola kõrguselt teine aktiivne raudteesild. Seda läbib Olsztynit Braniewoga ühendav liin.
Rahakeskus oli sees 1945. aastal maatasa tehtud. Meie ajani on säilinud vaid üksikud esemed ja varemed. Huvitaval kombel on Warmia piiskoppide lossi peatiib säilinud algses seisukorras. Kahjuks hetkel seda kuidagi ei kasutata ja see halveneb järk-järgult (2022. aasta seisuga). Otse lossi kõrvale püstitatud otsa 19. sajand neogooti Pühade apostlite Peetruse ja Pauluse kirik.
Natuke edasi, keset turuplatsi näeme endise raekoja jäänuseid. Hoone ajalugu ulatub tagasi XIV sajand. Hoonet põletasid mitu korda tulekahjud – see ehitati lõpuks uuesti sisse 18. sajand barokkstiilis. Raekoda hävis II maailmasõja ajal ega ole oma endist hiilgust tagasi saanud tänaseni.
Braniewo: otsib jälgi oma endisest hiilgusest
Oma hiilgeaegadel kuulus Braniewo sadamalinn Hansa Liit (Hansaliit)mis koondas Põhja-Euroopa jõukad kaubalinnad. Kuni 19. sajandini oli see kogu Warmia rikkaim keskusmillest alles Preisi ajal jõudis jõukuse ja rahvaarvu poolest mööda Olsztyn.
IN 1563, asutati linnas Stanisław Hozjuszi algatusel Collegium Hosianumjesuiitide ülikool, mis koolitab katoliku preestreid.
Kahjuks läks suurem osa ajaloolistest hoonetest II maailmasõja lõpus pöördumatult kaduma. Hinnanguliselt pühiti maapinnast ligi 80% linnast.
Meie ajani on säilinud:
- St. Aleksandria Katariina Koos XV sajandmis võib kiidelda kõrge na 63 meetrit kellatorn,
- jooksulindi veski torn Koos XIV sajand, mis on osa vanalinna sisekindlustustest,
- Collegium Hosianumi hoone külgnevaga Kleszi torn Koos XIV sajand.
Alates püstitatud St. XIII sajand piiskopilinnus jäi alles väravatorn. Hoone ülaosas on vaateplatvorm.
Lisateavet leiate meie artiklist: Braniewo: vaatamisväärsused, monumendid, huvitavad kohad. Mida tasub vaadata?
Warmia köök
Kaasaegne Warmia köök on segu kultuurilisest sulatusahjust, mis leiti nendel maadel pärast II maailmasõja lõppu. Võib riskida väitega, et Warmia kulinaarne pärand alles sünnib uuesti – see domineerib selle üle kohalikud tooted ja sõjajärgsete asunike poolt sisse toodud tulu.
Seal on vähemalt üks roog, mis on siinsetel laudadel pikka aega serveeritud ja allikates kinnitust leidnud. Need on Warmia dzyndzałki, kohalikud pelmeenid. Vanasti valmistati neid ulukilihaga ja nüüd on täidiseks enamasti veisehakkliha ja peekon.
FOTOD: 1. Dzyndzałki 2. Plińce Warmińskie pomoćkaga (Lidzbark Warmiński – Starówka restoran)
Kaasaegsema traditsioonilise Warmia roa näide on Warmia plińce pomoćkaga, ehk siis kodujuustuga serveeritud kartulipannkoogid. Meil seostus plińce peamiselt Kashubiaga, kuid Lidzbark Warmińskis proovisime Warmia versiooni ja see meeldis meile väga.
Teine kohalik delikatess on Warmia golce, ehk siis kartulipelmeenid, mida serveerida näiteks kodujuustu ja kraakledega. Seda rooga serveeritakse varem mainitud Karczma Warmińskas Gietrzwałdis. Huvitaval kombel seostame seda rooga ka Kashubiaga.
FOTOD: 1. Kartulikort (Karczma Warmińska, Gietrzwałd); 2. Golce Warmińskie (Karczma Warmińska, Gietrzwałd).
Olsztyni restoranis Imeline Manowce saame süüa guljaššisuppi nn lasteaedmis on üks Warmia ja Mazury traditsioonilistest roogadest. See on väga toitev ja võib kergesti asendada pearooga. Selle valmistamiseks kasutatakse järgmisi koostisosi: valged oad, kikerherned, kapsas, porgand ja koor.
Warmia on ka ja võib-olla ennekõike kohalikud ja looduslikud tooted, sealhulgas: mesi (ka joodav), kala (populaarset Warmia suitsuahju juhib Jarosław Parol Kaborno külas) ja juustu (lehma- või lambapiimast). Ka käsitööõllehuvilistel ei tasu kurta - pruulikoda on eeskujuks soovitamist väärt kohalikust tootjast Ukiel Olsztynist.
Bibliograafia
- Christofer Herrmann - Warmia ja Masuuria. Kunstimälestiste juhend.