Lidzbark Warmiński on üks huvitavamaid, kuid siiski vähem tuntud kohti Poola turismikaardil. Selle sümbol on muljetavaldav Warmia piiskoppide loss, üks kõige väärtuslikumad gooti arhitektuuri mälestised Poolas.
Lidzbark Warmiński asub umbes 50 kilomeetrit Olsztynist põhja pool. Linn asub ajaloolise Warmia maa südames, kahe jõe hargnemiskohas: Järved ja selle lisajõgi Symsarny.
Ajalugu
Jõgede ühinemiskohas Järved ja Symsarny juba sees XIII sajand seal oli asula Lecbargkus asustavad Warmsi ja Bartide paganlikud hõimud. Umbes 1240 Need alad vallutasid Saksa rüütlid, kes nimetasid vallutatud asula ümber Heilsberg.
IN 1308 Heilsberg sai piiskopilt linnaõigused Eberhard Koos Nysa. Varsti pärast seda ehitati olemasolev loss ja muud hooned, sealhulgas raekoda ja haigla. Linn arenes dünaamiliselt ja jäi paljudeks sajanditeks ajaloolise Warmia maa pealinnaks, kus tegutses piiskopi vürstiriik. Tellimuse järgi Toruńi rahu, mis lõpetas Kolmeteistkümneaastase sõja, Warmia liideti Poola Kuningriigi krooniga ja oli Poola osa kuni 1772. aasta jagamiseni..
Alates 1350 kuni 1795 Lossis töötas üle tosina Warmia piiskopi. Kuulsaim neist oli Ignacy Krasickikes lõi siin oma silmapaistvamad teosed. Ta elas ka lossis Kardinal Stanisław Hozjuszkelle haud asub Roomas Trasteveres Püha Neitsi Maarja basiilika presbüteris. Tuntuim elanik oli aga Nikolaus Kopernik, millest me hiljem artiklis pikemalt kirjutasime.
FOTOD: 1. Wojciech Weiss "Szaflary" - Maaligalerii; 2. Karol Larisch "Kaks vaatust jõe ääres".
Lidzbarki lossi kambrites, kohtumisel Rootsi kuningaga Karl XII, esitati kandidaat Stanisław Leszczyński Poola troonile.
FOTOD: Vaade Lidzbark Warmiński lossi vaatetornist.
Vaheseinte periood kaotas Lidzbarki oma tähtsuse ja see ei taastanud oma positsiooni. Linna lähedal toimus üks Napoleoni sõdade tähtsamaid lahinguid: Heiselbergi lahing (10. juuni 1807)kus osales Napoleon Bonaparte ise. Selles lahingus võitles umbes 180 000 inimest. sõdureid, kellest hukkus ligi 20 tuhat Kuigi kokkupõrge jäi lahenduseta, sai see mõlema armee jaoks pikaks ajaks kuulsuse. Kokkupõrge jäädvustati Pariisis Triumfikaarel.
FOTOD: 1. Lossi vaatamisväärsused; 2. Kabel – Lidzbark Warmiński loss.
Kahjuks on suurem osa keskaegsest linnakoest jäädavalt kadunud. Linna kummitasid tulekahjud ja selle käigus Ligi 80% ajaloolistest hoonetest hävis Teise maailmasõja ajal. Üks väheseid erandeid on loss ja Kõrge värav. Sõjajärgsel perioodil sündis saatuslik otsus mitte vanalinna uuesti üles ehitada - selle varemetele kerkisid hallid korrusmajad. Õnneks on viimastel aastakümnetel linnavõimud pannud rohkem rõhku arhitektuuri sidususele ning vanalinna uued hooned ehitatakse ajaloolises stiilis.
FOTOD: 1. Väline Bailey, St. Aleksandria Katariina; 3. Jalutage linnas.
Kuidas külastada Lidzbark Warmińskit?
Lidzbarki saabuvate turistide peamine sihtkoht on Warmia piiskoppide loss, milles see asub Warmia muuseum. Warmia endise valitsejate asukoha külastamiseks tasub planeerida umbes 3 tundi, sealhulgas jalutada ümber välimise Bailey ja jalutada ümber kompleksi.
Kahest tunnist piisab vanalinna ja seda ümbritsevate monumentide külastamiseks. Kui soovime mõnes restoranis istuda, võib külastus võtta suurema osa päevast.
Kuigi vanalinn pole oma keskaegset hoonestust säilitanud, tasub mõnele kõrvaltänavale pöörata ja otsida üksikuid ajaloolisi hooneid. Jalutuskäigul leidsime mh puitseinaga hoonel. Kui tuleme autoga, saame peatuda Łyna jõe ja Mikołaja Kopernika tänava (koordinaadid: 54.124874, 20.577272) äärses parklas, kust jõuame kõikide vaatamisväärsuste juurde lihtsalt jalgsi.
Warmia piiskoppide loss
Mõnikord nimetatakse Lidzbarki gooti lossi Põhja Wawel. Kuigi see pealkiri on kõrge, pole see sugugi liialdatud. Hoone rõõmustab nii oma keha kui ka kambrite arhitektuursete kaunistustega: erinevad tähevõlvid, maalid ja portaalid. Elukoha uhkuseks on kahekorruseline sisehoov, mida ümbritsevad võluvad kloostrid (ainukene Poolas, mis on säilinud tervena). Kloostrite teisel korrusel näeme freskosid XIV sajand.
Loss püstitati kitsale poolsaarele kahe jõe suudmesse: Łyna ja Symsarna. Ehituse algataja oli Meisseni piiskop Johannes I. Ehitustööd algasid aastal 1350 ja jätkus kolme järjestikuse piiskopi valitsemise all u 50 aastat.
Hoone nelja nurga kohal on tornid. Kolm neist (alumine) on nelinurksed ja neljas, kõrgeim, on kaheksanurkne ja sellele loodi vaatepunkt.
Lossi kambrites elas üle tosina Warmia piiskopi. Viimane oli Ignacy KrasickiPeale juhi ameti sai ta tuntuks nii poeedi ja muinasjuttude autorina kui ka suure aiandushuvilisena. Tema valitsusajal loodi nüüdseks kasutusest kadunud inglise stiilis aed, mis oli kogu Warmia uhkuseks.
Oma hiilgeaegadel ümbritses lossikompleksi müür ja Symsarna veega toidetud vallikraav, mis pole meie ajani säilinud.
Saabus piiskoppide võimu lõpp 1795. Kuni II maailmasõja lõpuni täitis loss erinevaid funktsioone - sinna rajati haigla ja lastekodu, Napoleoni sõdade ajal kasarmud, Teise maailmasõja ajal hoiti lossikeldrites vene sõjavange. Õnneks ei õnnestunud Preisi võimudel elukoha lammutamise ideed ellu viia. Pärast Warmia Poola naasmist kindlustati loss ja taastati selle endine hiilgus: restaureeriti interjöörid ning toodi päevavalgele maalid ja freskod.
Ühe legendi järgi säilib Lidzbarki loss kõigist segadustest hoolimata tervena kõigi aegade.. Selle ehitamiseks kasutati kivi, milleks Preisimaasse õnnetult armunud Przemko (oma soovil) muutus.
Warmia muuseum: külastus ja kogumine
Praegu on lossis Warmia muuseumi asukoht ja see toimib täielikult muuseumina. Muuseumi põhipilet katab kogu püsikollektsiooni, kuid kui tahad vaatetorni ronida, tuleb osta lisapilet. Planeerida tasub u 2 tundikuigi mõned turistid veedavad lossis rohkem aega. Külastame lossi omal käel.
Vastupidiselt enamikule kindlustele Gooti losside rada Lidzbarki külastades saame tõeliselt tunda ajaloolist atmosfääri. Kambrites on säilinud tähevõlvid, päevavalgele toodud ajaloolised maalid ning ruumide vahelt läbime gooti- ja renessansiportaalidega kaunistatud uksi. Muuseumi kogu on samuti tavaliselt ajalooline.
FOTOD: 1. Jacek Malczewski "Maastik Nowo-Sielicast" (galerii, loss); 2. Stanisław Kamocki "Podgórze maastik" (galerii, loss).
Visiidi käigus näeme muuhulgas:
- relvakoda aastast pärit ründe- ja kaitserelvade kollektsiooniga varasest keskajast kuni 20. sajandini, mis võib uhkeldada mitme väärtusliku eksponaadiga (sealhulgas dekoratiivne muskaat XIX sajandil või Balkani jataganid),
- numismaatikakogu, sealhulgas mälestusmedal Toruńi vabastamise 300. aastapäevaks ja aarded Domkówist ja Janowiecist,
- ulatuslikud gooti võlvidega keldrid, kuhu rajati väike lapidaarium skulptuurifragmentide ja kaminatega,
- ajastumööbel, portreed, piiskoppide suveniirid,
- üksikud raamatud, sealhulgas faksimiilid Taevasfääride revolutsioonidest Nikolaus Kopernik,
- Ignacy Krasickile pühendatud kamber (tema käsitsi kirjutatud kirjaga),
- Obrazi tuba, kus eksponeeritakse märkimisväärset hõbeesemete ja roogade kollektsiooni; eksponaatide hulgas on selliseid ebatavalisi esemeid nagu: kopsakate gildi taldrik, kaunistatud katlad aastast XVII sajand on ämbrid jookide jahutamiseks,
- monumentaalne pintslimaal Anton Hoffmannkujutades Heiselbergi lahing, või täpsemalt selle lahingu kõige olulisem episood Saksamaa vaatenurgast: Prantsuse kotka 55. rivi jalaväepalli tabamine. Kui vaatame tähelepanelikult, siis lava taustal näeme Lidzbarki panoraami koos lossi ja kihelkonnakirikuga,
- rokokooornamente täis kabel ja uhke orel,
- vangla avaga, mille kaudu vangid nöörile langetati ja neile anti süüa,
- Suur söögituba (koos mõõtmetega 27 x 9 m. ja kõrgused üles 10 m.), millel näeme vanimaid lossi freskosid (z XIV sajand) ning skulptuuride ja kujude kogu, mis on toodud kogu Warmia kirikutest.
Lossi ülemistel korrustel loodi Maaligalerii aastast pärit Poola kunstnike töödega XIX ja XX sajand. Galerii esimene tase keskendub modernismi perioodile ning kõrgemal on eksponeeritud kaasaegse kunsti teosed.
FOTOD: 1. Józef Mehoffer "Malwy" (galerii, loss); 2. Lidzbark Warmiński lossi külastamine.
Kuigi oleme internetis kohanud kriitikat nii paljude ruumide kasutamise osas kunstigalerii tarbeks, on see meie arvates härjasilm ning selle perioodi maalihuvilised võivad selles lossi osas vabalt veeta isegi 45 minutit. Näitusel näeme maale sellistelt kunstnikelt nagu: Jacek Malczewski, Józef Mehoffer, Wojciech Weiss, Teodor Axentowicz kui Józef Pankiewicz. Ülemisel korrusel näeme ka maale Zdzisław Beksiński kui Radek Szlaga.
FOTOD: (Galerii lossis) 1. Radek Salaga "Kriitiline kunst"; 2. Zdzisław Beksiński "Interjöör seentega"; 3. Stanisław Ignacy Witkiewicz "Maria Gertnerówna portree".
FOTOD: 1. Bronisław Jamot "Maastik tiigiga" (Maaligalerii lossis); 2. Vaade lossi vaatetornist.
Külastame ka ülemisi tasandeid Pööningugalerii, kus olid välja pandud fotod linnast enne II maailmasõda, tänu millele näeme Lidzbarki enne sõjakahjustusi.
Ekskursiooni viimane etapp on torni ronimine, mille leiate kaasaegsele kunstile pühendatud ruumist. Pärast üles ronimist avaneb panoraamvaade linnale, kuigi projektsioon otse lossihoovi jättis meile kõige suurema mulje.
Välimine Bailey
Lossi ühendab tellistest sild välimise sillaga, mis on sisehoovi ümbritseva kolmetiivalise kompleksi kujul.. Väljakut ümbritsevaid hooneid on sajandite jooksul korduvalt ümber ehitatud ning need täitsid ka erinevaid funktsioone. Osa ruume oli Warmia linnapea istekohaks ja teisi kasutati tallina. Praegu asub renoveeritud kompleksis kaasaegne neljatärnihotell Krasicki koos restoraniga.
aastal ümber ehitatud idamäestiku enim kaunistatud osa 18. sajand piiskopi algatusel Adam Grabowski. Sisse ehitati lõunaküljel asuv väravatorn XIV sajand. Kompleksi iseloomulikumaks osaks on silindriline torn koos XVI sajandilmida me aga sisehoovist ei näe. Kui tahame seda näha, siis peame lossis ringi käima (mida soovitame igal juhul teha, sest lõuna- ja idaküljelt ümbritseb välimine Bailey ja loss mõnus jalutusrada).
Sisehoovi keskel seal on ausammas St. Aleksandria Katariinamis püstitati piiskop Grabowski valitsusajal.
Nicolaus Koperniku jälgedes
Loss Lidzbark Warmiński oli aastatel 1503-1510 koju Nikolaus Kopernikkes jäi siia oma onu – piiskopi – külaliseks Luke Watzenrode. Tulevane astronoom oli sel ajal oma onu isiklik sekretär ja arst ning tal oli samal ajal võimalus jälgida taevakehade liikumist. Lossis viibides kirjutas ta sissejuhatuse oma kõige tähtsamale teosele (Kommentaar taevakehade liikumise hüpoteesi kohta).
Isegi pärast Fromborki sisse kolimist 1510 Kopernik külastas endiselt innukalt Lidzbarki lossi; ta külastas seda vähemalt mitu korda.
FOTOD: 1. Mikołaj Rej tänav; 2. Łyna puiestee.
Lidzbark Warmiński: vaatamisväärsused, monumendid, huvitavad kohad
Mikołaj Rej tänav
Lossist kuni apostlite Peetruse ja Pauluse kirik tuleme kõvakattega teele mööda Mikołaja Reja tänavatmille ääres on värviliste üürimajade fassaad. Tema juurest lahkumine Adam Mickiewiczi tänav paistab silma ka mõne huvitava fassaadiga.
St. Apostlid Peetrus ja Paulus
Tähtsaim linna kirikutest püstitati Łyna käänakusse, otse kaitsemüüride rõnga kõrvale. Hilisgooti tempel ehitati teisel poolel XIV sajand. Selle tunnus on kõrgel kohal 70 meetri kõrgune kellatorn 15. sajandist. Torni tipus märkab kogenud silm kuju St. Peaingel Miikael, üks kiriku patroonidest.
Kiriku interjöör on karm ja säilitanud gooti stiili, kuid väheste ajalooliste elementidega. Enamik ajaloolisi kaunistusi ei elanud üle järgnevate tulekahjude ja sõdade ajal. Lõpus asuv tähevõlv jätab külastajatele tohutu mulje XIV sajand. Seintel näeme üksikuid epitaafe ja kantsli kõrval on alguses küünlajalg XVII sajand.
Templit külastades tasub pilk peale visata esimesest poolest pärinev monumentaalne orel Kahekümnendast sajandist. Nende looja oli Królewiecist pärit Bruno Goebelkes sai kuulsaks üle 300 oreliobjekti loojana.
Kiriku lõunaküljel on taastatud hooned, kus asub palverändurite maja.
Ajalooline tuletõrjedepoo
Hoża tänava lõunapoolses otsas (koordinaadid: 54.125496, 20.578350) seal asub Lidzbarki üks ebatavalisemaid monumentemida igal turistil pole võimalust leida. Tegemist on pöördele ehitatud ajaloolise tuletõrjedepooga XIX ja XX sajand. Hoone on küll punastest tellistest, kuid selle sümboliks on luust torn.
Hoone täitis oma funktsiooni sõdadevahelisel perioodil ja pärast sõda, kuni 1970. aasta.
Raekoda
aastal ehitati eklektiline punastest tellistest raekoda 1901-1902 ja on üks väheseid hooneid vanalinnas, mis on sõjamöllust üle elanud. Hoone, nagu eklektilisele stiilile kohane, eristub paljude kaunistuste ja arhitektuursete detailidega. Selle kõige iseloomulikum element on kolmnurkne viil, mida kroonivad nelinurksed tornid.
Vana keskaegne raekoda seisis mitte kaugel - Wolności väljakul, mis on praegugi olemas -, kuid see lammutati aastal. 1865 ja pole meie ajani säilinud.Ajalooline raekoda toimis ka kaubamajana ning seda ümbritsev väljak oli linna turuplats. IN 1913. aasta väljaku keskele püstitati Heiselbergi lahingu mälestuseks Musta Husari monument. aastal lammutati monument 1945. aastal. Praegu meenutab selle koha rikkalikku ajalugu vaid väljaku põhjanurka paigaldatud bareljeef.
Linnamüürid
Esimesel poolajal XIV sajand linn oli ümbritsetud kaitsemüüride rõngaga. Idast ja lõunast, kus voolab Łyna jõgi, olid müürid vähem muljetavaldavad. Seevastu põhjast ja läänest püstitati ligi viie meetri kõrgune müür, mida tugevdasid täiendavalt tornid ja lai kuiv vallikraav. Sajandite jooksul lisati seintele vaeste majad, millest kaks pärinevad ajast XV sajand.
Pikk müürifragment on säilinud peaaegu algses olekus põhjaküljel, otse raekoja taga. Parim on seda vaadata väljastpoolt, Wiślana tänavat alla minnes. Ajalooline kuiv vallikraav, mis viis mööda müüre, muudeti väikeseks pargiks. Seda kaunistavad pisike juga ja orbitaalne purskkaev.
Vana veski hoone ja amfiteater
Piirkonnas olles saame läheneda ka Młyński väljakule, kus on algusest peale vana veski ja tangutehas Kahekümnendast sajandist. Tänava vastasküljele ehitati amfiteater, mille stendid olid lossi poole.
Kõrge värav: gooti stiilis jäänuk linna kindlustustest
Lidzbark (saksa Heilsberg), nagu ka teised keskaegsed asulad, oli ümbritsetud kaitsemüüride rõngaga. Linna oli võimalik siseneda ainult ühe väravaga kolmest: Dobromiejska, Młyńska ja Ornecka. Meie ajani on säilinud vaid viimane, täpsemalt selle eeskang, mida ühendas tegeliku väravaga ligi 20 meetri pikkune koridor (ehk barbakan).
High Gate on muljetavaldav oma suurusega. See on neljakorruseline ja on mõlemalt poolt suletud silindriliste tornidega. Seda tasub vaadata mõlemalt poolt. Värav on hetkel erakätes, kuid siiski sees XIX sajandil selles asus vangla. Siseküljel väljakul on turismiinfopunkt, kust saame linna ja piirkonna kohta rohkem infot.
Kõrge värav ehitati sisse 1470-1530, see on umbes 100 aastat pärast linnamüüride püstitamist ja väravat, millega see oli ühendatud.
Kõrge värava taga: puukirik, ajalooline postkontor ja üürimajad
Pärast ogivali käigu ületamist leiame end väljastpoolt ajaloolist linnamüüri. Selles piirkonnas on mitmeid tähelepanuväärseid hooneid.
Kõrgest väravast, mööda Konstytucji Maja tänav 3, seal on juugendstiilis fassaadide rida. Mõned neist on tähelepanuta jäetud, kuid paistavad siiski silma paljude tähelepanuväärsete arhitektuuriliste detailidega.
Mööda Wysoka Bramy tänavat läände liikudes jõuame mõne hetke pärast neoromaani stiilis (valgeks värvitud) puukirikuni, millel on kaks omanäolist torni. Seda hoonet peetakse Warmia protestantliku arhitektuuri üheks olulisemaks teoseks. Warmia oli erinevalt naabruses asuvast Masuuriast katoliiklik ja Lidzbarki tempel pidi olema esimene evangeelne kirik, mis neile maadele ehitati. Seetõttu soovisid Preisimaa valitsejad, et kirik täidaks esindusfunktsioone. Projekti rahastas Preisimaa kuningas Frederick William III. Ehitus algas aastal 1818 ja lõpetati viie aasta pärast.
Väga võimalik, kuigi pole kindel, et templi kujundajaks oli kuulus saksa arhitekt Karl Friedrich Schinkel, keda peetakse Preisi kuningriigi suurimaks klassitsismi loojaks. Tema kuulsaim töö on Vana muuseum (saksa Altes Museum) Berliinis. Schinkeli kavandite järgi püstitatud hooneid näeme mitte ainult Saksamaa pealinnas, vaid ka naaberriigis Potsdamis.
Probleemiks oli aga puidu kasutamine peamise ehitusmaterjalina. Puidust esemeid seostati pigem vaesusega, mistõttu otsustati seinad värvida valgeks, mistõttu kirik meenutas tellistest. Praegu on hoone kasutusel õigeusu kirikuna. Kurioosumina tasub mainida, et tempel on pühendatud St. Apostlid Peetrus ja Paulus, samuti linna peamine katoliku kirik.
Pärast sõja lõppu anti kirik üle Kresist pärit õigeusklikele. Interjöörides pole peaaegu midagi säilinud algsest sisekujundusest XIX sajandil. Kahjuks on tänapäeval raske endasse vaadata. Mõnikord korraldab preester lahtiste uste päevi. Kui soovime templit külastada, on kõige parem leida koguduse praegune number ja helistada.
Edasi läände liikudes jõuame endise postkontorihooneni (aadress: Marszałka Józefa Piłsudskiego 1), kus on praegu apteek ja Play pood. Hoone fassaadi ülemises osas on näha Preisi kotkast.
Łyną puiestee
Vahetult High Gate'i taga on laskumine hästi hooldatud parki nimega BuIwarem nad Łyną. Külastajaid ootavad purskkaev, pingid ja mitmed infotahvlid.
Krasicki apelsinimaja: võluv palee ja vaatepunkt
See asub väikesel künkal Łyna jõe paremal kaldal barokk-klassitsistlik apelsinikodamida mõnikord nimetatakse "Krasicki palee". Hoone külgnes juba olematu piiskopiaiaga, mille hiilgeaegadel oli täis koski, purskkaevu ja lilli, mis koguti kogu Euroopast.
Sajandite jooksul oli pargis mitu hoonet. Aiapaviljoni kohta pärinevad vanimad teated 17. sajandi esimene pool. Kõige uhkem palee, mille ta püstitas piiskop Jan Stanisław Zbąskiaastal, kuid rootslased põletasid hoone maha 1704 (III Põhjasõja ajal).
Palee varemetel aastatel 1711-1723 ehitati piklik aiapaviljon, mis koosnes keskruumist ja kahest suletavast kabinetist. Hoone oli lihtsa vormiga. Projekti asutaja oli Piiskop Teodor Andrzej Potocki.
Viimane Warmia piiskop, kes paviljoni kasutas, oli Ignacy Krasickikes täitis oma funktsiooni 1795. Tema valitsemisajal lossi suurendati ja see omandas Stanisławi klassitsismile omaseid barokse jooni. Originaalilähedases seisukorras on meie ajani säilinud vaid keskruum 1969. aasta Avati mütoloogilisi stseene kujutavate maalide killud.
Printspiiskop Ignacy Krasicki oli kuulus oma kire poolest aianduse vastu, mis oli tema tõeline kirg. Kirjanik importis kogu Euroopast tuhandeid lillesibulaid, samal ajal ressursse säästmata. Kahju, et aiakompleks pole meie ajani säilinud, sest see võiks olla vaatamisväärsus, mida külastavad turistid üle maailma.
Praegu asub apelsinikojas munitsipaalpedagoogiline raamatukogu ning keskruumis toimuvad loengud ja kultuuriüritused. Kui oleme raamatukogu tööajal (tööpäeviti) kohapeal, võime paluda töötajatel keskruumi vaadata. Selle kaunistusi näeme ka läbi mõlemapoolsete akende.
Paviljoni sissepääsu ette on paigaldatud infotahvlid, millelt saame lähemalt tutvuda linna ajalooga ja vaadata paraplaanilt tehtud fotosid.
Apelsinimäe jalamil on väike purskkaevuga aed. Me läheme purskkaevust mööda treppi üles paviljoni. Talveaia tagaosas on vaateplatvorm, kust avaneb panoraamvaade linnale. Näeme ka killukest lossist, mida aga varjab St. Apostlid Peetrus ja Paulus.
Kus Lidzbark Warmińskis süüa teha?
Traditsioonilise Warmia köögi otsimine pole lihtne ülesanne. Enamik kohalikke varmlasi emigreerus pärast sõda oma traditsioonide ja köögiga ning nende koha võtsid sisse immigrandid. Üks väheseid tüüpilisi Warmia roogasid on dzyndzałki, mis on lihtsalt piirkondlikud pelmeenid, mida traditsiooniliselt serveeriti ulukilihaga. Praegu leiame kõige sagedamini sealiha täidist ja peekoni pekki.
FOTOD: 1. Dzyndzałki 2. Plińce Warmińskie pomoćkaga (Lidzbark Warmiński – Starówka restoran)
Lidzbarkis maitsesime dzyndzałki restoranis "Starówka", mis asub otse raekoja taga. Need olid maitsvad, kuigi võiksid olla veidi vähem rasvased. Tellisime ka Warmia plińce pomoćkaga, ehk siis väga õrnad kartulipannkoogid, mida serveeritakse … kodujuustuga. See roog sobis meie maitsele sajaprotsendiliselt, kuigi me seostame plińce rohkem kašuubi köögiga.
