Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!

hispaania keel churros on selle riigi üks kuulsamaid ja armastatumaid roogasid. Samuti meeldivad nad hästi Ladina-Ameerika, USA edelaosa, meie Prantsusmaa, Portugal ja Türgi.

Küpsetamine on valmistatud aurutatud tainas (sisaldab nisujahu, õli ja suhkur), ja siis sügav praadimine. Nagu võite arvata, on suupiste väga rasvane ega sobi dieedipidajatele. See on ka põhjus, miks seda sageli võrreldakse Poola sõõrikutega.

Churros on tähe ristlõikega lattide kujulised. Sel viisil valmistatud delikatessi serveeritakse hommikusöögiks. Väga tavaline on küpsetiste leotamine kuumas vedelas šokolaadis.

Churros šokolaadiga (nii nimetatakse kuuma šokolaadi churrose) peetakse tüüpilisteks Madridi hommikusöök. Just selles linnas süüakse enamus ära.

Churros võlgnevad oma päritolu Hispaania lambakoertele, kes pidid lambaid karjatades sööma roogasid, mida sai kiiresti ja lihtsalt valmistada. Nende maitsvate ja toitvate küpsetiste valmistamiseks oli vaja ainult panni, õli ja lihtsaid koostisosi.

Nagu võite kergesti aimata, ei meenutanud churrode esialgne kuju praegust. Esialgu olid need lihtsalt pikad taignatükid, mis meenutasid mõneti sarvi. Alles mõne aja pärast, kui delikatess muutus populaarsemaks, võttis see oma kaasaegse kuju.

Hispaanias olles leiame churros punktides nimega churreriakes on spetsialiseerunud selle magusa suupiste valmistamisele ja müügile. churrerie asuvad suurimatel ja elavaimatel tänavatel, lennujaamades, metroojaamades ja raudteejaamades.

Huvitav fakt on see, et churros on roog, mida tavaliselt süüakse Uus aasta, ja igapäevaselt avanevad kirssud isegi varem kui pagariärid, juba kell 5 hommikul! Noh, kõik märgid näitavad, et need rasvased suupisted on suurepärane viis lõbususe leevendamiseks, mitte ainult aastavahetusel. :)

Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!

Kategooria: